据生活必需品市场监测系统样本企业提供的数据显示:8月份第4周(8月22日—8月28日),我市生活必需品市场供应充足,价格运行平稳。本周重点监测的52种商品中,价格上涨的13种,占25%;价格持平的有33种,占63.5%;价格下降的6种,占11.5%。具体表现为:
一、鸡蛋价格上涨明显
本周我市鸡蛋零售价格为8.98元/公斤,周环比上涨24.72%。前几周鸡蛋价格低位运行,本周反弹价格上涨幅度较大,一方面受极端天气影响,另一方面学校即将开学,鸡蛋需求量短时间内会大幅增加,有良好的需求预期,养殖户提高鸡蛋价格。预计后期鸡蛋价格还将会以波动上升的态势运行。
二、猪肉价格环比持平
本周我市监测的猪肉价格环比持平,精瘦肉价格为65.96元/公斤。进口牛肉由于受疫情影响目前已下架。目前,我市猪肉供需稳定,价格变化较小,预计后期肉价仍以稳定运行为主
三、蔬菜平均价格小幅上涨
本周我市列入监测的28种蔬菜中,零售价格“10涨14平4降”,平均零售价格为,9.3元/公斤,价格周环比上涨4.5%。价格上涨的蔬菜有10种,其中涨幅超过20%的蔬菜有4种;价格下降的蔬菜有4种,南瓜、菜花降幅超过20%;14种蔬菜价格与上周持平。天气炎热居民饮食以清淡为主,加之餐饮业已经逐步恢复,蔬菜需求有所上涨,近期天气闷热多雨,蔬菜生产和运输成本都有所增加,这些都是引起蔬菜价格上涨的因素。预计将来一段时间蔬菜价格主要以平稳态势运行为主,随着供需变化略有波动。
四、水果价格涨跌互现
本周我市监测的6种水果,价格有2种下降,2种上涨,2种持平。价格下降的水果为香蕉和西瓜,降幅分别为52.7%、7.8%;桃和葡萄价格环比上涨,涨幅分别为67.04%、26.8%;苹果、梨价格环比持平。
五、供需波动较小,粮油价格稳定
本周长粒大米及面粉价格环比持平,长粒香大米价格为11.6元/公斤,面粉价格为5.84元/公斤,非转基因大豆油13.98元/升,花生油19.98元/升,菜籽油15.8元/升,调和油14.2元/升。我市粮油市场供给充足,需求稳定,价格变动比较小,预计后期价格整体上以平稳态势运行为主。
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