据商务部生活必需品监测系统数据显示：八月份第三周，翼城县各类生活必需品品种齐全，市场供应充足，运行平稳，价格涨跌互现。详细情况分析如下：

一、粮油价格运行平稳

粮食平均零售价格4.69元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格16.20元/升，环比小幅上涨0.24%。其中：小包装面粉零售价格为3.5元/公斤，小包装大米零售价格为5.2元/公斤，环比均持平。桶装豆油价格为11.65元/升，桶装花生油价格为23.85元/升，桶装调和油价格为13.18元/升，桶装菜籽油价格12.68元/升，价格环比均持平。

本周我县粮食、食用油总体运行较为平稳，价格随着需求而小幅波动。预计后期，中秋、国庆双节来临之际，翼城县粮油价格小幅振荡运行。

二、肉类批发、零售价格均小幅下跌

本周，猪肉平均零售价61.58元/公斤，环比上涨2.41%，牛肉的零售价格为66.8元/公斤，环比上涨0.43%；羊肉的零售价格为73元/公斤，环比上涨0.33%。

本周，我县肉类市场运行平稳，库存充足。由于疫情的影响逐渐减弱，生猪供应相对稳定，同时暑假即将结束，各学校即将开学，对肉类需求将有所增加。预计后期：我县肉类商品货源充足，需求较稳定，受中秋、国庆双节的影响及市场供需影响，后期我县肉类市场整体运行平稳，价格或将小幅震荡运行。

三、水果零售价格小幅上涨

本周我县水果零售均价为6.16元/公斤，环比上涨2.25%。其中：苹果6.88元/公斤，葡萄6.5元/公斤、梨4.98元/公斤，分别环比上涨2.35%、1.48%、0.19%。西瓜2.69元/公斤，香蕉2.75元/公斤，价格环比持平。桃子4.05元/公斤，环比下跌1.51%。

本周，我县水果市场供应充足，供需较为平衡，价格与上期相比小幅上涨，由于近来雨水较多，当地水果的产量有所降低，同时外运水果成本较高，故而带动水果价格上涨。预计后期，中秋、国庆双节即将来临，水果的需求量上升，后期水果价格将在合理区间内小幅波动。

四、鸡蛋价格小幅上涨

本周我县鸡蛋零售价格为7.65元/公斤，环比上涨2.95%。

本周我县蛋类价格小幅上涨，原因有：一、由于近来气候潮湿多雨，禽类产蛋量有所下降，市场供应量减弱，鸡蛋价格又出现上涨；二、同时各学校开学在即，需大量囤货，蛋类供应偏紧；三、加之中秋、国庆双节临近，月饼制作商也大量购买鸡蛋制作月饼，种种因素导致我县鸡蛋价格上涨。预计后期，我县鸡蛋价格受市场需求而呈现上涨态势。

五、蔬菜批发均价环比上涨

蔬菜批发均价为4.19元/公斤，环比上涨3.34%。监测的蔬菜品种中，批发价格上涨的品种有：芹菜1.6元/公斤、大白菜1.3元/公斤、西红柿2.4元/公斤、生姜8.5元/公斤、豆角5元/公斤、青椒2元/公斤、莲藕8.2元/公斤、油菜1.9元/公斤、生菜2元/公斤、土豆1.6元/公斤，分别环比上涨15.2%、11.11%、5.26%、4.2%、0.98%、3.57%、3.85%、4.64%、9.09%、11.5%。批发价格持平的品种有：洋葱2.2元/公斤、辣椒2元/公斤、冬瓜1.2元/公斤、菠菜1.4元/公斤、菜花4.0元/公斤、蒜头4.9元/公斤、胡萝卜1元/公斤。价格下跌的蔬菜有：西葫芦1.8元/公斤、大葱1.9元/公斤、韭菜2.6元/公斤、黄瓜1.8元/公斤，环比均下跌2.17%、9.09%、11.11%、4.35%。

本周我县蔬菜价格整体呈现上涨态势，主要原因是一：受天气因素影响，气温有所走低，雨水使蔬菜易腐烂变质，不宜存。二、上周雨水天气影响，使部分蔬菜供应偏紧，大棚菜和外运蔬菜取而代之，人工运输和劳动成本费带动蔬菜价格上涨。预计后期，中秋、国庆将至，蔬菜的需求量加大，蔬菜价格或将继续呈现小幅上涨态势。

六、食盐、食糖价格环比运行平稳

食糖：零售价格为8.9元/公斤，食盐：零售价格为4.8元/公斤，环比均持平。

预计后期，食糖、食盐价格仍将以平稳为主，不会出现较大的波动。