我县高温天气持续，按照以往惯例，夏季是猪肉销售淡季，肉价开始回落企稳。受非洲猪瘟影响，养殖企业存栏谨慎，养殖企业生猪提前出栏，导致我县猪肉价格出现持续回落。现将价格运行具体情况分析如下：

一、价格走势

据宜阳县商务局市场监测系统显示，6月份我县猪肉后腿精瘦肉零售均价为60.5元/公斤，相比上月同期62.8元/公斤的价格下降3.66%。

二、原因分析

随着春季的到来，猪肉市场需求疲软，供大于求，肉类商品消费进入淡季，市场需求量少，导致猪肉走货节奏放缓。加之生猪养殖成本的下降，也带动生猪价格下跌，生猪收购价持续反弹。受到前期价格下降的影响，导致许多养殖户开始恐慌抛售，原本还不该出栏的生猪当时也提前出了栏。所以眼下生猪供应出现短时短缺，一定程度上推高了生猪出栏价。相对于较快增长的市场需求，生猪产能及供应能力等因素，都对近期的生猪收购价格及市场鲜肉价格产生稳步下降走势。

三、后期预测

7月份入伏以后，我县高温天气持续，群众口味清淡，对猪肉消费向蔬菜、鸡蛋等商品转移，加上中小学校、幼儿园也进入假期，集中消费减少，按照以往情况，猪肉价格应该进入季节性回调，但因为非洲猪瘟疫情余波影响，养殖企业生猪补栏谨慎，预计下月，我县猪肉价格继续上涨的可能不大，会在目前价位平稳运行。

四、政策建议

一是进一步加大对生猪规模养殖生产企业的扶持力度，提高良种化水平，鼓励发展标准化规模化养殖，促进产业化经营，增强养猪业生产应对市场波动和抵抗市场风险的能力。

二是深入推进生猪标准化规模养殖。继续强生猪规模养殖场基设施改造，增强设施装备水平，进一步提高规模养殖比重。

三是加强行业信息引导。加强生猪市场购销信息发布和预警分析，充分发挥信息对生猪产销的引导作用，特别是指导养殖户合理安排生产，扩大养殖规模，规避市场风险。