据嵩县商务局监测显示，上周生活必需品市场供应充足，市场需求总体平稳，监测的18种商品中，18种商品价格持平，占100%。具体分析如下：

一、粮食类价格平稳。上周我县粮食类平均零售价格为6.11元/公斤，环比持平。其中：小包装大米的价格为6.9元/公斤，环比持平；小包装面粉的价格为4.25元/公斤，环比持平。随着农作物品种改良，化肥等设施及时更换，各类农作物产量有明显的提高，这为我县粮食市场的发展奠定基础，近期夏粮丰收，市场收购价格平稳。目前市场运行平稳，预计短期内价格将平稳运行。

二、食用油价格平稳。我县桶装食用油平均零售价格为18.64元/升，环比持平。其中大豆油平均零售价格为7.76元/升，环比持平；花生油平均零售价格为31.6元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为19.6元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.6元/升，环比持平。近期食用油消费需求微弱，整体处于平稳发展，预计后期食用油进入购销旺季，价格会出现持续走高。

三、猪肉价格平稳。猪肉价格稳定。我县猪肉平均零售价格为48.5元/公斤，环比持平；其中：精瘦肉平均零售价格为51.2元/公斤，环比持平；猪肉行情好和效益高的原因，调动了各地养殖户养猪的积极性，大大增加了补栏量，近期随着外阜肉品增加，政府肉品投放，缓解市场压力。预计后期猪肉价格波动幅度不会太大。

四、桶装禽类价格持平。白条鸡平均零售价格为17.8元/公斤，环比持平。每年七八月份，市场会投放部分蛋鸡，随着库存增加，市场价格较稳，预计后期禽类的价格会出现小幅下滑。

五、食糖平均价格为7.96元/公斤，环比持平。目前市场供应充足。

六、食盐价格为5元/公斤，环比持平，目前市场供应充足。

七、鸡蛋价格稳定。鸡蛋平均零售价格为5.96元/公斤，环比持平。近期气温升高，鸡蛋产蛋量下滑，蛋鸡到了更新季。预计后期，我县鸡蛋价格会出现反弹。

八、奶类价格稳定。酸奶类平均价格为8元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均价格为255元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均价格为215元/公斤,环比持平；成人奶粉平均价格为98元/公斤，环比持平。近年来，人们消费乳制品的意识不断增强，加之国家积极倡导人们消费乳制品，奶类的需求逐年上涨，目前市场运行平稳，预计后期奶类价格持续稳定。