据市场监测系统显示，本周漳州市生活必需品均价环比略有波动，其中：蔬菜、水果、畜肉、粮油趋涨，蛋品、水产趋降，禽肉平稳不变。

一、蔬菜价格涨跌互现

均价4.41元/斤，环比上涨0.39%。监测的27种蔬菜8涨8降11平。上涨的8种中，涨幅前3名：上海青涨12.11%、生菜涨6.92%、空心菜涨4.67%，其余5种涨幅在4.29%－0.42%之间，其中有3种涨幅在1%以下。下降的8种中，降幅前3名：黄瓜降6.81%、长茄降4.50%、西兰花降2.17%，其余5种：花菜降1.13%，油麦菜等4种降幅在0.51%－0.30%之间。持平的11种：冬瓜、包菜、土豆、大白菜、尖椒、豆芽、胡萝卜、莴笋、西兰花、青椒、韭菜。近期我市持续晴热少雨，而湖北、江西、安徽等地遭遇强降雨洪水袭击，地产蔬菜产量降低，外地到运蔬菜价格上涨，环比上周上涨品种、持平品种增多。黄瓜等北方冷凉菜正值成熟期，价格下降。下周我市持续高温晴热，预计价格趋涨运行。

二、畜肉价格持续小幅上涨

市场适重生猪出栏不足,养殖户挺价惜售，猪肉价格持续小幅上涨，本周6种肉品均价39.33元/斤，环比上涨2.64%，6个品种4涨2平。其中猪肉品种全线上涨：五花肉32.26元涨2.97%、带皮后腿肉25.29元涨5.82%、猪瘦肉32.91元涨4.05%、排骨44.77元涨5.76%。牛肉品种供求淡季，价格不变：牛腩48.25元、牛腱子肉52.50元。目前生猪产能仍未恢复到常年水平，存栏供应偏紧，但夏季销售淡季，供求博弈下，预计下周价格持续慢涨。

三、蛋品价格微幅下降、白条禽肉价格不变

产蛋鸡鸭存栏充足，蛋品终端需求低迷，价格趋降运行，周均价环比降0.72%，其中：鸡蛋4.00元降0.74%、鸭蛋4.30元降0.69%。禽肉供求平稳，价格不变，其中：白条鸡12.60元/斤、白条鸭10.80元/斤。高温湿热天气，蛋品储存难度大，养殖户积极出货，但夏季高温，产蛋率逐渐降低；禽肉已降至低位，预计下周蛋品、禽肉价格弱稳运行。

四、水产价格稳中有降

均价14.27元/斤，环比微幅下降0.49%，监测的7个品种4平3降，无上涨品种。持平的4种：白鲢5.00元、草鱼9.25元、鳙鱼8.75元、冻黄鱼18.00元。下降的3种：活虾26.86元降1.14%、冻带鱼20.40元降0.34%、白鲫鱼11.64元降0.94%。夏季养殖水产长速快，上市供应丰富，价格稳中有降；但高温天气，养殖、销售成本相应增高，水产价格下降幅度较小。下周持续晴热天气，消费市场低迷，预计价格趋降运行。

五、粮油价格微涨

粮油市场总体供应充足，价格基本平稳。监测的6种粮食：珍珠米3.60元、晚籼米3.00元、粳米3.20元、面粉2.50元、绿豆6.60元、大豆3.90元价格不变；包装食用油价格受美豆走强、原油上涨、菜籽上涨和国有大企业收储豆油等诸多利好因素提振，均价66.30元/桶上涨1.67%。监测的4种油品3涨1平：五升装金龙鱼品牌的大豆油42.00元涨1.89%，调和油59.21元涨0.44%、菜仔油54.00元涨6.57%，花生油110.00元价格持平。国家储备充足，供求宽松，预计下周粮油价格平稳运行。

六、水果价格稳中有涨

均价4.80元/斤，环比上涨10.28%。监测的7种5平2涨，无下降品种。持平的5种：富士苹果6.30元、本地菠萝5.00元、火龙果6.60元、本地香蕉2.50元、西瓜3.00元。上涨的2种：乌叶荔枝6.00元涨96.08%、鸭梨4.17元涨4.77%。乌叶荔枝采摘基本结束，生长后期雨水少，品质提高；电商销售助力，销售情况较好，价格上涨明显。受强降雨灾害天气影响，运输受阻，鸭梨到运量减少，价格上涨。夏季水果丰富，供销两旺，预计下周价格稳中趋降运行。