据监测系统显示，2020年端午节日期间，宝鸡市消费品市场总体运行平稳，货源充足，供求两旺，市场秩序良好，价格基本稳定。6月25日—27日生活必需品市场运行平稳，价格无异常波动。节日期间各大中型超市、商场、酒店、特色街客流量明显增加。据监测显示，节日期间消费市场运行情况呈现以下特点：

一、热点商品节日期间销量上升

从销售热点来看，食品、日用百货、水果、家电、应季时装、珠宝、化妆品等成为今年端午假期市场的热销商品。各商贸企业紧抓机遇，在组织好适销商品货源的基础上，开展各种促销活动，延长营业时间，增加供应网点，提高服务质量，努力满足市场的需求。

二、生活必需品市场供应充足、价格稳定

由于节前准备充分，节日期间，生活必需品供应充足，品种丰富，价格基本稳定。从监测系统数据分析，我市大米、面粉零售价格环比持平；食用油零售价格环比上涨；禽类、蛋类零售价格环比下降。精瘦肉零售均价58.01元/公斤，环比上涨0.5%。蔬菜零售均价5.77元/公斤，环比上涨1.58%。监测的18个品种，价格上涨的12个，占比66.66%；价格下跌的4个，占比22.22%；价格持平的2个，占比11.11%。其中涨幅靠前的5个品种分别是：大白菜4.71元/公斤，环比上涨9.79%；芹菜5.27元/公斤，环比上涨9.11%；圆白菜4.03元/公斤，环比上涨8.63%；土豆3.97元/公斤，环比上涨7.01%；黄瓜4.65元/公斤，环比上涨5.92%。跌幅的4个品种分别是：辣椒7.69元/公斤，环比下跌7.57%；豆角9.23元/公斤，环比下跌4.55%；洋葱2.27元/公斤，环比下跌4.22%；冬瓜3.87元/公斤，环比下跌1.02%。近期气温上升较快，肉类消费需求减少，猪肉价格估计小幅震荡；蔬菜供求关系缓和，价格将小幅回落。节日期间，没有出现异常波动，也没有出现抢购现象。为刺激和扩大消费，各大商场、超市采取打折、买赠、返现、降价、抽奖等一系列促销优惠活动降低商品销售价格，直接把实惠让利于群众。

三、餐饮市场火爆

随着人民生活水平的不断提高，居民节日消费除商品消费外，餐饮消费依然势头强劲，端午节期间各酒店营业额都有一定幅度增长。美食街区、“农家乐”、烧烤夜市依旧火爆。朋友聚会、家庭聚餐的增加，促进了居民餐饮消费结构的升级，有力推动了节日餐饮市场，火锅店、烧烤店、农家乐等适合大众消费的特色餐饮店经营火爆，销售普遍增长。各大酒店、饭店也紧紧抓住端午节期间返乡、旅游人数剧增的优势，充分展示饭菜品种、质量、价格和服务水平，广揽顾客，拉动消费。

四、原因分析

一是节日效应明显，全市商品销售较前期有所增长。端午节小长假是中国传统节日，朋友、亲友聚会增加，促进餐饮消费增长。气温上升，天气晴好，短途旅游升温，旅游餐饮市场消费较上月好转；二是各商家加大营销力度，大促销方式多样，销售业绩稳增。开元商城、宝商、天下汇、华润万家、老实人超市等各大商场、超市推出大优惠活动，促销力度大，销售额增长明显。三是气温渐高，本地蔬菜大量上市，应季时令蔬菜价格有所回落。近期，宝鸡地区气温不断上升，居民肉类消费需求规律性下降，肉价持平。

五、后期预测

七月上旬，预计我市消费品市场运行平稳，商品销售继续稳中有升。随着夏收小麦、菜籽油上市，粮食、食用油价格会微幅下跌；随着本地蔬菜生长周期变短，供应量上升，居民主要消费蔬菜价格会有所回落。