截至6月27日上午，我市蔬菜、肉类等重要生活必需品市场运行秩序良好，货源整体充足、价格基本平稳。

一、市场供应情况

（一）进销存情况

通过对美通、万惠、东瓦窑、中盈粮油4家农产品批发市场监测，今日蔬菜进货1894吨，销售1933吨，库存786吨；大米进货61吨，销售76吨，库存4994吨；面粉进货124吨，销售124吨，库存13820吨；食用油进货51吨，销售55.6吨，库存2973吨；鸡蛋进货15吨，销售16吨，库存73吨；牛羊肉类进货74吨，销售45吨，库存3029吨；猪肉类进货17吨，销售41吨，库存2621吨。

总体上看，供货渠道畅通，米面油库存充足，蔬菜、鸡蛋、方便食品供需基本平衡，肉类能够保证正常供应，生活必需品市场整体供应稳定。

（二）价格情况

据监测，10种蔬菜批发均价分别为：大白菜1.8元/公斤、土豆2元/公斤、白萝卜2元/公斤、胡萝卜2.6元/公斤、洋葱1元/公斤、黄瓜3.4元/公斤、西红柿4.2元/公斤、茄子3元/公斤、青椒3.6元/公斤、芹菜5元/公斤；米面油批发均价分别为5.4元/公斤、4.32元/公斤、15.55元/公斤；猪肉、牛羊肉、鸡蛋批发均价分别为42.17元/公斤、58.25元/公斤、6.4元/公斤。

较昨日相比，批发环节：大白菜、白萝卜、洋葱等8种蔬菜价格持平，黄瓜、茄子价格分别上涨13.3%、7.1%。米面油、猪肉、牛羊肉、鸡蛋价格基本持平。从总体上看，主要生活必需品批发环节价格运行基本平稳。

（三）销售网点情况

美通、东瓦窑、万惠、中盈粮油等4家大型农产品批发市场、维多利、北京华联、永盛成、食全食美生活店、振华、华润万家、家乐福、西万达浙加都8家综合连锁超市48个门店以及利客、一团火、安达、百家润、生鲜农场、羽神6家近800个门店连锁便利店、生鲜店及60多家便民农贸市场等重点批零企业运行正常。

二、目前的主要工作

一是继续做好19家重点批零企业供求和价格变化进行监测分析，及时掌握米面油、肉蛋菜等重要生活必需品的进货量、销货量、库存量等情况，保证底数清楚，调控及时。

二是持续关注山东寿光、河北保定、北京等蔬菜主要调运线路。同时，积极引导企业拓宽货源渠道，增加蔬菜调运线路，保证蔬菜等生活必需品供应充足、价格稳定。

三是继续做好对农产品批发市场、综合超市等重点保供企业和农贸市场、连锁便利店、生鲜店等销售终端的引导和服务，稳定重要生活必需品销售网点。引导大型超市、便利店主动对接供应商、大型批发市场，从源头上锁定货源，提高补货能力，保障不断货、不脱销。