据我县生活必需品市场监测系统显示，本周我县生活必需品市场供应充足，整体运行平稳。具体情况分析如下：

一、粮食零售价小幅上涨

本期粮食零售价格小幅上涨：其中小包装大米价格6.58元/公斤，与上周相比上涨3.42%；小包装面粉价格4.65元/公斤，与上周相比上涨0.23%。面粉批发价格3.58元/公斤，与上期相比上涨2.12%。

具体分析：本周我县粮油类市场货源丰富，品种齐全，市场供应充足，预计后期在供需平稳的情况下，价格将维持稳势。

二、食用油零售价格小幅上涨

本期大豆油、花生油、菜籽油、调和油，零售价格分别为13.25元/升、21.68元/升、14.52元/升、12.65元/升，分别上涨2.36%、3.78%、1.22%、3.66%。食用油批发价格在本周收于7.88元/升，与上周相比上涨5.45%。

具体分析：本周我县食用油市场货源供应充足，整体市场运行良好。上涨的主要原因是临近端午节，市民需求量增加，预计下周食用油市场将会在一定范围内小幅波动。

三、蔬菜批发价格涨跌有互

据本市场监测分析，本周蔬菜平均批发价格为2.08元/公斤，环比下降3.12%。在市场监测的19个蔬菜品种中：与上期持平的蔬菜有3种：南瓜1.56元/公斤、生姜1.68元/公斤，黄瓜2.8元/公斤，与上周相比均保持持平。下降的蔬菜品种有8种：西红柿2.85元/公斤，下降1.23%；生菜1.2元/公斤，下降2.22%；洋葱1.90元/公斤，下降3.31%；冬瓜1.00元/公斤，下降2.21%；白萝卜0.80元/公斤；下降8.56%；油菜1.8元/公斤，下降0.25%；芹菜1.20元/公斤，下降3.02%；大葱1.50元/公斤，下降4.20%。上涨的蔬菜品种有8种：圆白菜1.9元/公斤，上涨0.86%；茄子5.68元，上涨8.69%；青椒3.56元/公斤，上涨5.69%；辣椒3.88元/公斤，下降2.58%；豆角5.25元/公斤，上涨2.35%；苦瓜4.52元，上涨1.78%；韭菜4.58元/公斤，上涨6.68%；土豆3.2元/公斤，上涨0.02%。

具体分析：本期蔬菜价格涨跌幅度不大。本周晴好天气非常有利于蔬菜种植和生长，本周新绛县蔬菜类市场运行平稳，市场供应量增加，价格随之回落。预计下周我县受阴雨天气影响，气温略有降低。预计后期，蔬菜价格将继续保持稳中有跌态势。

四、猪、羊肉、鸡蛋价格有涨有跌

本周精瘦肉上涨6.78%、五花肉上涨3.26%，价格分别为：35.68元/公斤、28.65元/公斤；白条鸡批发价格12.35元/公斤，与上期持平；白条鸡零售价格18.86元/公斤，上涨2.25%；鸡蛋零售价为5.45元/公斤，环比上涨2.22%；批发价格5.25元/公斤，上涨1.36%。牛肉（68.69元/公斤）,与上周持平。羊肉（60.65元/公斤），与上周持平。

具体分析：本周我县肉类市场供应充足，市场消费平稳，肉类商品价格略有小幅波动，随着端午的临近，居民对肉类消费需求有所增加。预计后期，我市肉类价格将保持平稳运行态势。

五、糖、盐和奶制品价格均持平

本周食糖零售价格为10.2元/公斤，食盐零售价格为4.50/公斤，奶制品价格为120.55元/公斤，均与上周相比持平。

具体分析：本周我县糖、食盐和奶制品价格相对稳定，市场供需良好，消费一直保持相对稳定运行状态。预计后期，我县糖、食盐和奶制品价格将继续保持稳定态势。