根据诸城市生活必需品监测系统显示，2020年5月第2周诸城市生活必需品市场供应充足，价格运行总体平稳。粮食、食用油、食糖、食盐价格运行平稳，肉类价格下降，白条鸡价格持平，鸡蛋价格下降，水果价格下降，蔬菜价格下降，水产品价格有涨有降。具体运行情况如下：

一、价格运行情况

1、粮食、食用油、食糖、食盐价格基本运行平稳。大米平均零售价格为5.98元/公斤，价格环比持平。面粉平均零售价格为5.8元/公斤，价格环比持平。桶装豆油平均零售价格为15元/升，价格环比持平。桶装花生油平均零售价格为24元/升，价格环比持平。桶装调和油平均零售价格为10元/升，价格环比持平。白砂糖平均零售价格为9.28元/公斤，价格环比持平。食盐平均零售价格为6元/公斤，价格环比持平。

2、肉类价格下降。猪精瘦肉平均零售价格为53.98元/公斤，价格环比下降3.70%。猪五花肉平均零售价格为52.98元/公斤，环比持平。鲜牛肉平均零售价格为78元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92.6元/公斤，环比持平。

3、白条鸡价格持平。白条鸡平均零售价格为.19.96元/公斤，价格环比持平。

4、鸡蛋价格下降。鸡蛋平均零售价格为5.76元/公斤，环比下降3..82%。

5、水果价格下降。监测的4种水果，3种水果价格环比持平，1种水果价格环比下降。价格环比持平的水果是香蕉、西瓜和苹果，平均零售价格分别为5.98元/公斤、3.96元/公斤和5.98元/公斤。价格下降的水果是菠萝，零售价格为6.6元/公斤，环比下降为6.06%。预计后期我市水果价格会有所波动。

6、蔬菜价格下降。监测的18种蔬菜中，13种蔬菜价格环比持平，5种蔬菜价格环比下降，其中下降的蔬菜是圆白菜、土豆、芹菜、西红柿、豆角，平均零售价格分别为1.36元/公斤、3.76元/公斤、3.96元/公斤、4.98元/公斤和9.98元/公斤，价格环比下降分别为14.7%、5.85%、3.42%、3.21和3.01%。预计后期我市蔬菜价格会有所波动。

7、水产品价格有涨有降。鲤鱼平均零售价格为19.6元/公斤，价格环比持平。草鱼平均零售价格为23.6元/公斤，价格环比下降8.47%。鲫鱼平均零售价格为36.6元/公斤，价格环比上涨2.73%。大带鱼平均零售价格为37元/公斤，价格环比下降1.62%。小带鱼平均零售价格为33.6元/公斤，价格环比持平。大黄花鱼平均零售价格为46.4元/公斤，价格环比上涨1.29%。小黄花鱼平均零售价格为32.60元/公斤，价格环比持平。

二、价格变化原因分析

本周我市生活必需品市场供应充足，市民需求平稳有序，引起我市生活必需品价格合理变化的原因：一是肉价方面，受市场消费端需求低迷及近期冻猪肉出库等因素影响，本周猪肉价格持续走跌。二蛋价方面，随着气温升高，蛋鸡产能的上升，市场货源充足，消费端采购积极性不高，鸡蛋市场流通慢，鸡蛋价格走势依然下行。三是菜价方面，近期气温的持续回暖，蔬菜生长周期减短，露天蔬菜上市品种不断增加，部分蔬菜价格出现下跌。四是粮食、食用油、食盐等其他生活必需品储备充足，市场价格总体保持平稳。

三、后期价格预测

一是目前我市粮食、食用油等生活必需品市场供应充足，供需平衡,预计后期价格基本上会保持运行平稳。二猪肉市场受终端消费能力不强，猪肉市场供应充足，预计后期肉价短期内仍将持续走跌，但幅度不会很大。三是蛋价方面，随着疫情防控形势总体向好，各类学校的逐步有序复学，鸡蛋市场需求量将加大，预计后期鸡蛋价格将会止跌回稳。四是随着气温逐步回升，有利于蔬菜生长、采摘和运输，以及蔬菜上市品种的不断丰富多样，预计后期蔬菜价格仍将继续小幅回落。