据宿州市埇桥区商务局生活必需品市场监测数据显示，2020年5月4日－2020年5月10日，重点监测的10大类生活必需品市场货源充足、市场运行平稳,涨跌也均在正常波动范围内。44种商品价格上涨，占23.91%，31种商品价格下跌，占16.85%，31种商品价格持平，占16.85%,78种商品无价格数据，占42.39%。其中，涨幅超过40%的有2种，占1.09%，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.54%，涨幅在20%-30%之间的有10种，占5.43%，涨幅在10%-20%之间的有11种，占5.98%，涨幅低于10%的有20种，占10.87%。具体情况如下：

一、粮油零售价格涨跌互现。根据监测，粮食零售价格4.75元/公斤，较前一周价格相比下降0.21%。其中，小包装大米均价4.95元/公斤，环比上涨1.23%；小包装面粉均价4.29元/公斤，环比下降4.03%。桶装食用油零售价格14.46元/升，环比上涨3.95%。其中，菜籽油均价17.5元/升，环比上涨8.02%；花生油均价20.4元/升，环比上涨4.78%；调和油均价10.33元/升，环比上涨0.29%；大豆油均价9.6元/升，环比下降0.72%。预计下周粮油零售价格将小幅震荡。

二、猪肉零售价格回升。根据监测，猪肉零售价格73.73元/公斤，较前一周价格相比上涨5.55%。肉类(批发)价格45.26元/公斤，环比持平。其中，鲜猪肉41.2元/公斤、鲜牛肉74.0元/公斤、鲜羊肉49.0元/公斤，环比持平。预计下周猪肉零售价格将稳中略降。

三、蛋类零售价格微涨。根据监测，蛋类零售价格6.11元/公斤，环比上涨0.99%。预计下周蛋类零售价格将基本运行平稳。

四、蔬菜批发价格下跌。本周我区重点监测的18种蔬菜批发价格“5涨13跌”。蔬菜批发均价3.43元∕公斤,较前一周价格相比下降14.04%。其中：环比明显上涨的蔬菜品种有：蒜头（16.67%）；环比明显下降的蔬菜品种有：西红柿（-50%）、大白菜（-45%）、青椒（-43.75%）、圆白菜（-41.67%）、油菜（-40.54%）、辣椒（-24.6%）、芹菜（-22.73%）、土豆（-21.05%）、黄瓜（-11.54%）。其他蔬菜品种批发价格涨跌幅均在-10%-10%之间。预计下周蔬菜批发价格仍将小幅回落。

五、水果批发价格上涨。根据监测，水果批发价格3.49元/公斤，较前一周价格相比上涨3.25%。其中，苹果6.8元/公斤，环比上涨9.68%；梨2.2元/公斤，环比下降4.35%；西瓜3.2元/公斤，环比下降3.03%；香蕉4.4元/公斤，环比持平。预计下周水果零售价格将呈下降趋势。

六、水产品批发价格运行平稳。根据监测，水产品批发价格7.2元/公斤，较前一周价格相比持平。其中，鲤鱼10.5元/公斤、鲢鱼12.0元/公斤、鲫鱼13.5元/公斤、草鱼12.0元/公斤，环比持平。预计下周我区水产品价格仍将平稳运行。

七、食糖、食盐、奶制品零售价格涨跌互现。根据监测，食糖零售均价8.2元/公斤，环比下降6.29%；食盐零售均价3.87元/公斤，环比上涨12.17%；奶制品零售均价114.6元/升，环比下降5.34%。预计下周食糖、食盐、奶制品零售价格将小幅震荡。