根据对洛南县（5月1日-7日）蔬菜等重要生活必需品市场的价格和供应情况进行的日常监测和市场调查显示，我县生活必需品供应充足，未出现商品断档、脱销和消费者抢购等异常现象，市场秩序良好，运行平稳。监测的29种生活必需品价格与上周相比，以跌为主。有16种商品价格下跌，占55.17%；13种价格持平，占44.83%。其中:猪肉、面粉价格下跌；鸡蛋、桶装食用油、大米、白糖等价格均持平；蔬菜价格以跌为主。

一、鸡蛋价格环比持平。监测显示，本周我县鸡蛋价格综合平均价7.36元/公斤，与上周相比环比持平。由于受前期鸡瘟和新冠肺炎疫情共同影响，鸡蛋销售受一定影响，消费一直低迷；由于后期宾馆酒店饭馆陆续开业和各类学校相继开学，使得鸡蛋用量大增，价格曾出现小幅反弹上涨行情，但价格与往年同期相比相对较低。预计后期我县鸡蛋价格仍将以稳为主，间或出现窄幅盘整行情。

二、猪肉价格环比下跌5.03%。监测显示，由于猪肉价格较高，导致消费疲软，加之受储备冻肉投放，猪瘟疫情恐慌心理等诸多因素共同影响，使得生猪价格持续震荡窄幅下跌，猪肉价格出现下跌行情。本周我县猪肉类综合平均价28.3元/斤，与上周相比环比下跌5.03%。其中：五花肉平均零售价26.80元/斤，周环比下跌3.60%；精瘦肉平均零售价格为29.80元/斤，周环比下跌6.29%。熟牛肉59.8元/斤；熟鸡肉18.8元/斤，价格均环比持平。据市场调查分析表明，由于非洲猪瘟疫情的影响，市场猪肉供给和需求之间的矛盾缺口仍然存在，供应不足状况仍将持续，但缺口会不断的缩小；猪肉高价位还将维持一阶段。但随着猪瘟疫情逐渐被控制，加之气温转暖和生猪产能逐渐恢复，市场的猪肉供给将会逐渐加大，预计后期我县猪肉价格将呈震荡小幅下跌调整行情。

三、小包装面粉价格环比微幅下跌。监测显示，本周我县成品粮类商品运行基本平稳。其中:小包装大米6.76元/公斤，价格周环比持平；小包装面粉4.96元/公斤，价格周环比下跌0.40%。据市场调查分析，由于我县大米、面粉备货充足，需求稳定，预计后期我县大米、面粉价格将继续维稳。

四、桶装食用油价格环比持平。调查监测显示，本周我县桶装食用油综合平均价15.74元/升，与上周相比环比持平。其中：桶装调和油平均零售价14.58元/升，周环比持平；大豆油平均零售价8.58元/升，周环比持平；花生油平均零售价29.8元/升，周环比持平；菜籽油平均零售价9.98元/升，周环比持平。目前我县食用油市场供应充足，需求平稳，预计后期我县食用油价格将继续平稳运行。

五、蔬菜价格以跌为主。监测显示，受气温回升蔬菜生产持续恢复和蔬菜调运不断加大影响，我县蔬菜供应充足，与上周相比，本周我县蔬菜价格总体表现为价格继续回落，下跌品种增多，以跌为主。监测的18个蔬菜品种价格呈现14跌、4平的格局。价格下跌的有14个品种：其中，价格下跌大于20%有10个：白菜0.78元/斤、茄王2.38元/斤、蒜苔2.58元/斤、青椒2.68元/斤、新大蒜2.98元/斤、豆王4.98元/斤、菜花1.98元/斤、白萝卜0.68元/斤、绿黄瓜1.88元/斤、甘蓝0.78元/斤，价格周环比分别下跌了50.63%、33.52%、29.89%、25.14%、25.13%、24.32%、23.26%、22.73%、21.01%、20.41%。价格下跌小于20%的有4个品种：西红柿3.28元/斤、红薯2.98元/斤、土豆2.28元/斤、胡萝卜2.78元/斤，价格周环比分别下跌了15.46%、11.83%、8.06%、6.71%。价格持平的有4个品种：大葱1.18元/斤、生姜5.98元/斤、芹菜1.28元/斤、洋葱0.98元/斤。由于春季气温回升快利于蔬菜生长，本地的葱、韭菜等春季露地菜相继上市，加之疫情得到控制，蔬菜生产和外调均已恢复正常，使得我县蔬菜供应充足，价格相对较稳。但由于我县目前春季市场蔬菜供应主要以大棚菜和外调为主，生产和运输成本等费用相应比较高，无形中加大了销售成本，会使得个别外调蔬菜价位相对较高，出现价格波动现象，预计后期我县蔬菜总体价格将继续趋向小幅回落，但个别非本地蔬菜品种仍将维持较高价位。另外，本周白糖3.58元/斤，价格周环比持平。预计后期价格将继续持稳。