5月15日，从市场监测系统数据来看，我市主要生活必需品市场零售价格环比持平。从大类看，粮食5.82元/公斤，环比持平；食用油16.15元/公斤,环比持平;肉类均价81.93元/公斤，环比持平（根据对四大屠宰场监测结果今日猪肉批发价有所下跌）；禽类34.78元/公斤，环比持平；蛋类9.99元/公斤，环比持平；蔬菜7.89元/公斤，环比持平；水果均价19.35元/公斤，环比持平；水产品44.99元/公斤，环比持平;奶制品均价104.88元/公斤，环比持平；防护用品价格基本平稳。

一、蔬菜市场

根据5月15日对海吉星、红星、大河西三大蔬菜批发市场价格行情监测结果显示：三大市场交易量为2335.8万公斤，环比14日2410.2公斤减少3.09%；平均批发价格2.56元/公斤，环比14日2.56元/公斤持平。三大市场具体情况如下：海吉星蔬菜交易情况：日交易量为1438万公斤，均价为2.60元/公斤；交易量环比14日1531万公斤减少6%，价格环比14日2.52元/公斤上涨3%。红星大市场蔬菜交易情况：日交易量为361万公斤，交易均价为2.59元/公斤；交易量环比14日365万公斤减少1.1%，价格环比14日2.6元/公斤下跌0.41%。大河西蔬菜交易情况：日交易量为536.8万公斤，均价为2.5元／公斤；交易量环比14日514.2万公斤增加4.4%；价格环比14日2.57元／公斤下跌2.7%。

行情趋势：今天周五，雨，蔬菜交易量有所减少，平均批发价格持平。随着疫情防控取得战略性成果，生产生活秩序加快恢复，目前蔬菜市场供需两旺，整体基本平稳，预计明天也将保持平稳。

二、肉食市场

根据5月15日对红星盛业、现代资源、湖南广联、富饶公司四大屠宰场监测结果显示：

1、5月15日我市屠宰场放心肉上市量为1387头，环比14日1209头增加14.72%。

2、屠宰场生猪收购均价约为31.02元/公斤,环比14日32.38元/公斤下跌4.2%；屠宰场猪肉批发均价约为39.08元/公斤,环比14日40.79元/公斤下跌4.19%。

行情趋势：今天周五，放心肉上市量大幅增加，生猪收购均价、猪肉批发均价均有所下跌，且今天跌幅是年后最大的一天，可以说是跌出了新高度，这主要是随着猪价的不断下跌，养殖户加快了手里肥猪的恐慌抛售，屠企压价力度增加，加上今天储备冻肉的再次投放，导致猪价出现下跌“爆发期”。由于抛售还在继续，预计短期内猪价还会进一步下跌。

三、成品油市场

我市成品油市场供应充足，库存能满足市场供应需求。中石油长沙公司和中国石化长沙石油公司库存量一直保持约5.7万吨，完全可以保障疫情防控期间市场供应。

四、防护用品情况

根据对仁康泰大药房、老百姓大药房等的监测：14日口罩销售量为76340个，环比增加410.54%，库存145652个，其中一次性医用口罩均价2元/个，环比持平；消毒液销售256瓶，环比减少4.83%，库存13753瓶，价格22.9元/瓶，环比持平。从今日销售量和库存量来看，我市口罩和消毒液供应完全可以满足市场需求。