一、生活必需品市场运行监测基本情况

随着新冠疫情的有效控制，生活和生产已趋于正常。本月我区生活必需品价格以稳为主，生活必需品市场购销两旺。其中，粮食、禽蛋价格价格稳定；肉类零售价格高位运行；水果价格以涨为主；蔬菜、水产品价格小幅下降；食用糖、盐、奶制品维稳运行。具体情况如下：

二、生活必需品市场运行分析

（一）粮油价格平稳运行

4月份粮油价格平稳。其中，小包装面粉平均零售价格为6.8/公斤，环比持平；小包装大米平均零售价格为6.7元/公斤，环比持平。食用油零售均价微幅波动。分品种看，大豆油11元/升，环比持平；花生油27元/升，环比下降5.3%；菜籽油13元/升，环比持平。在供应充足、需求稳定的情况下，上涨的后劲不足，粮油价格维稳运行。目前我区食用油供应充足，供需结构稳定，预计未来一段时间食用油价格将持续保持在正常区间小幅波动。

（二）肉类价格高位运行

精瘦肉零售均价52元/公斤，环比下降3.1%；五花肉零售均价44元/公斤，环比下降3.7%。鲜牛肉零售均价70元/公斤，环比下降2.9%；鲜羊肉零售均价60元/公斤，环比持平。本月是猪肉传统消费淡季，居民对肉类的需求有所减少，在猪肉价格持续上涨的大势下，零售价格保持稳定。从监测的情况来看，预计我区猪肉价格仍将保持一段时间的高位运行。后期，随气温上升，猪肉消费将进一步减弱，受生猪产能持续偏低等因素影响，生猪价格进入周期性上涨通道，肉价下调的可能性也不大，预计猪肉价格将继续维持高位。

（三）鸡蛋价格平稳运行

鸡蛋价格平稳回落，鸡蛋零售均10.5/公斤，环比持平，白条鸡零售价格为26元/公斤，环比上涨4%。本月鸡蛋价格保持平稳的主要原因是：目前蛋鸡处于产蛋高峰期，产蛋量上升，供应充足，加之近期气温适宜，有利于鸡蛋存储，在供应相对宽松的环境下，库存缓解了鸡蛋价格下降压力。后段随着气温上升，不利于鸡蛋储存，加之鸡蛋消费进入季节性清淡期，在产蛋量持续增加和库存的双重压力下，鸡蛋价格将开始下跌，一直跌到高温天气蛋鸡产蛋量下降为止。

（四）蔬菜类价格下降明显

本月我区监测的18个品种蔬菜，圆白菜4元/公斤，环比持平；油菜7元/公斤，环比下降6.7%；芹菜6.7元/公斤，环比下降5.3%；生菜8元/公斤，环比持平；大白菜4元/公斤，环比下降20%；白萝卜4元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比持平；洋葱5元/公斤，环比持平；蒜头7元/公斤，环比持平；西红柿7.6元/公斤，环比下降5.6%；黄瓜7.4元/公斤，环比下降5.3%；茄子7元/公斤，环比持平；角瓜7元/公斤，环比持平；南瓜6元/公斤，环比持平；冬瓜4元/公斤，环比下降22.5%；辣椒13元/公斤，环比下降9.1%；青椒14元/公斤，环比下降14.3%；豆角14元/公斤，环比下降6.7%。4月份，随着气温回升，蔬菜进入季节性更替换档时期，蔬菜价格有涨有跌，非时令蔬菜价格大幅上涨，时令蔬菜价格大幅下跌，且涨跌幅度较大。后段，随着气温普遍升高，日照充足,适合蔬菜生长，蔬菜即将步入高产期，本地蔬菜将大量上市，预计蔬菜价格将震荡下跌。

（五）水果类价格以涨为主

苹果零售价格为9元/公斤，环比持平；梨的零售价格为13元/公斤，环比上涨18.2%；草莓的零售价格为16元/公斤，环比下降9.1%；葡萄的零售价格为24元/公斤，环比下降12.5%；香蕉的零售价格为7.4元/公斤，环比上涨5.7%；西瓜的零售价格为6元/公斤，环比下降33.3%。4月份我区水果零售价格整体上涨，主要原因是市民水果需求量增加，水果供应品种繁多，供应量稳定，导致市场价格阶段性上涨。预计后期我区水果价格将平稳运行。

（六）水产品价格小幅下降

本月我区鲤鱼零售价格15元/公斤，环比下降11.7%；鲫鱼零售价格16元/公斤，环比下降11.1%；草鱼零售价格18元/公斤，环比下降5.3%。虾零售价格为68元/公斤，环比下降8.1%；蟹零售价格为155元/公斤，环比下降25.3%。四月我区水产品价格小幅回落的原因有：一是海捕量增加，加之淡水鱼集中上市，水产品价格振荡下行。随着5月份进入休渔期，各种捕捞作业将被禁止，捕捞海产品的供应数量逐渐减少，预计水产品的价格都有不同程度的上涨，但上涨幅度不大。

（七）食糖，食盐、奶制品价格平稳

食糖类价格为7.5/公斤，环比持平；食盐平均价格为4元/公斤，环比持平；牛奶6元/公斤，环比持平，国产品牌婴幼儿奶粉188元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉216元/公斤，环比持平。副食品类商品因日常消耗少，需求除节日因素影响外难有大的起伏，价格提升空间有限。本月我区副食品价格总体平稳运行，预计后期其价格仍将正常运行。