通过对华州区惠欧购物超市、家福乐超市、海峰1号生活超市及区内其他的生活必需品销售店面的市场监测,三月份总体情况显示：生活必需品市场供应量充足,市场运行平稳。其中：肉类价格、蔬菜价格有小幅下降，鸡蛋价格、粮油类价格、其它类生活必需品价格基本平稳。具体情况如下:

一、肉类价格下降、蛋类价格持平

本月经调查显示华州区五花肉零售价格27元/斤，环比下降5.3%；后腿肉29元/斤，环比持平；普通鸡蛋3.58元/斤，环比持平。

二、蔬菜价格小幅下降

监测的9个常见的蔬菜品种，2涨5降2平。其中：红萝卜4.38元/斤，环比上涨25%；白萝卜1.38元/斤，环比上涨20%；豆角6.98元/斤，环比下降12.5%；圆茄4.88元/斤，环比下降9.3%；大葱1.68元/斤,环比下降10.6%；土豆2.99元/斤，环比下降18.5%；西兰花3.38元/斤，环比下降8%；莲花白0.99元/斤，菜花2.99元/斤，环比持平。

三、粮油价格基本持平

本月散装面粉2.99元/斤，环比下降9.4%；散装大米2.75元/斤，环比下降1%；5L桶装金龙鱼纯香菜籽油55元，环比持平。

四、其它生活必需品价格稳定

市场上奶制品、食盐、糖等其它生活必需品类价格稳定。

五、综合分析与市场预测

1.猪肉价格下降主要由于华州区复工复产工作到位，屠宰场正常生产，肉类供给充足，受需求影响，价格有所下降。预计后期猪肉价格会保持平稳运行。

2.蔬菜价格下降的原因主要是疫情影响逐渐减小，蔬菜供应渠道畅通，华州区蔬菜供应充足。预计后期价格会逐渐保持稳定。

3.粮油价格平稳主要由于原料以及工费价格没有变动，且华州区粮油市场货源充足，需求稳定，预计后期粮油价格将继续平稳运行。

4.其他生活必需品市场供应充足，需求稳定，因此价格稳定。预计后期价格也将保持平稳。