据生活必需品市场监测系统显示,本周我市生活必需品市场零售价格跌多涨少,整体呈稳中有降走势。在重点监测的48个零售品种中:8个品种出现上涨,占比16.67%;39个品种出现下跌,占比81.25%;1个品种价格与上周持平,占比2.08%。具体情况如下:
一、粮食、食用油零售价格保持微降
本周粮食平均零售价6.19元/公斤,环比下跌1.67%。其中面粉7.07元/公斤,环比下跌3.68%;大米5.3元/公斤,环比上涨1.15%。食用油平均零售价15.6元/升,环比下跌0.65%。其中:大豆油10.33元/升,环比上涨2.68%;花生油25.01元/升,环比下跌1.5%;菜籽油13.88元/升,环比下跌1.42%;调和油13.18元/升,环比下跌0.75%。预计近期粮食、食用油零售价格将保持稳中有降的运行态势。
二、猪肉价格小幅回落
本周猪肉精瘦肉平均零售价58.16元/公斤,环比下跌1.26%。
三、禽类价格下行、鸡蛋价格平稳
鸡蛋平均零售价8.71元/公斤,环比下跌0.8%。
白条鸡平均零售价33.1元/公斤,环比下跌8.06%。
四、淡水鱼零售价格下行
生活必需品市场监测系统监测的三种淡水鱼零售均价19.18元/公斤,环比下跌1.56%。其中鲫鱼25.15元/公斤,环比下跌3.64%;鳊鱼16.24元/公斤,环比下跌2.75%;草鱼16.15元/公斤,环比上涨3.19%。
五、蔬菜零售均价微跌
本周对市区农贸市场监测的31个蔬菜品种中,4涨26跌1持平。蔬菜平均零售价8.47元/公斤,环比下跌3.3%。其中价格上涨比较明显的有:大葱9.25元/公斤,环比上涨0.98%、辣椒9.83元/公斤,环比上涨0.31%、菠菜9.6元/公斤,环比上涨0.21%。价格跌落比较明显的有:大白菜3.57元/公斤,环比下跌9.39%、青菜4.5元/公斤,环比下跌8.72%、菜花7.55元/公斤,环比下跌8.48%。
天气转冷后,吃火锅、煲汤等需求明显增加,一些菌类菜消费趋旺,当前蘑菇、香菇、地平菇等作为火锅的首选菜,交易量有所上升。由于本地地平菇等大量上市,产地供货量增加,价格相应出现回落。而随着苏州冷空气来袭,近期市场上蔬菜供应量有所减少,但整体交易量维持平稳。市场内绿叶菜由露天转大棚,导致部分蔬菜生长速度减缓,价格出现反弹走势。预计后期绿叶菜价格将受冷空气影响,呈上扬走势。
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