据上周（1月14日-20日）商务部生活必需品市场监测数据显示，春节前我市生活必需品供应充裕，品类丰富，市场运行平稳。价格方面，系统监测的172种商品价格有86种商品价格上涨，占50%；42种商品价格下跌，占24.42%；44种商品价格持平，占25.58%。其中，猪肉、水果和奶制品均价上涨，粮食、鸡蛋、蔬菜和水产品均价下跌，食用油均价维稳。具体监测情况如下：

一、粮油价格1跌1平

上周超市粮食均价5.99元/公斤，周环比下跌0.17%。其中，小包装面粉6.57元/公斤，周环比下跌0.61%；小包装大米5.76元/公斤，周环比持平。超市桶装食用油均价14.29元，周环比持平。其中，调和油12.92元/升，周环比下跌0.08%；大豆油12.03元/升、菜籽油15.03元/升、花生油17.18元/升，周环比均持平。年节将至，居民粮食备货量较大，商场货品储备充裕，加之促销因素，上周我市粮食价格小幅下跌；食用油市场供应充足，需求稳定，上周我市食用油价格保持平稳。预计后期我市粮油价以稳为主。

二、猪肉价格上升

上周超市猪精瘦肉58.89元/公斤，周环比上升2.52%；农贸市场猪精瘦肉均价56元/公斤，周环比上升1.82%。节前市场需求旺盛，居民家庭、餐饮企业及伙食单位备货增多，而近期市场毛猪价格持续上涨，定点屠宰白条肉批价也同步上扬，上周我市猪肉价格上涨。预计后期猪肉价格呈涨势。

三、鸡蛋价格下跌

上周超市鸡蛋均价14.29元/公斤，周环比下跌2.19%；农贸市场鸡蛋均价为13.6元/公斤，周环比下跌2.86%。入市蛋品货源充足，加之商超促销活动较多，上周我市鸡蛋价格整体下跌。预计后期我市蛋价呈小幅波动。

四、蔬果批价1跌1涨

上周我市蔬菜批发监测均价为4.91元/公斤，周环比下跌18.57%，30个监测品种16涨13跌1平。其中，涨幅前三的蔬菜品种为青椒4.9元/公斤、白萝卜1.65元/公斤、山药7.9元/公斤，周环比分别上涨6.52%、6.45%和5.33%，豆角6.1元/公斤、生菜3.75元/公斤等8个品种的涨幅其次，均在2%-4.5%之间，莲藕8.05元/公斤、西葫芦5.4元/公斤等5个品种的涨幅较小，均在2%以下；跌幅前三的蔬菜品种为大葱6.05元/公斤、圆白菜1.85元/公斤、大白菜1.45元/公斤，周环比分别下跌84.02%、13.95%和9.38%，辣椒6.45元/公斤、芹菜4.3元/公斤等6个品种的跌幅其次，均在2%-4%之间，豆芽2.85元/公斤等4个品种的跌幅较小，均在2%以下；西兰花7.25元/公斤，周环比均持平。上周水果批发均价5.12元/公斤，周环比上涨3.23%，6个监测品种均上涨。其中，葡萄8.95元/公斤、柑橘4.45元/公斤、西瓜3.15元/公斤、香蕉5.3元/公斤、苹果7.35元/公斤、梨5.35元/公斤，周环比分别上涨6.52%、4.71%、3.28%、2.91%、2.8%和1.9%。节前蔬菜需求逐渐增大，我市中农批、城南市场等蔬菜批发入市量增加，上周我市蔬菜批价下跌；节前水果需求量不断增加，天气使产量下降，节前运费、人工费等都有不同程度上涨，上周我市水果批价上涨。预计蔬菜、水果批价将以小涨为主。

五、水产品价格小幅下跌

上周超市水产品监测均价21.05元/公斤，周环比下跌0.19%，6种监测品种1涨1跌4平。其中，鲫鱼17.53元/公斤，周环比上涨0.17%；草鱼14.42元／公斤，周环比下跌1.77%；大带鱼37.17元/公斤、鲢鱼13.37元/公斤，大黄鱼26.3元/公斤、鲤鱼17.5元/公斤，价格较稳。本省宜春及湖南、湖北等地水产品供应充裕，浙江等地冻品水产备货较足，水产品市场供需两旺，上周我市水产品价格小幅波动。预计后期我市水产品批价将在合理范围内涨跌较小。

六、奶制品价格微幅上涨

上周超市奶制品均价为152.21元，周环比上涨0.01%，6种监测品种价格1涨1跌4平。其中，酸奶18.42元/公斤，周环比上涨0.05%；灭菌奶（常温奶）11.65元/升，周环比下跌0.09%；国外品牌婴幼儿奶粉320元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉190.9元/公斤、中老年奶粉79.5元/公斤、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）16.9元/升，价格均保持平稳。我市奶制品整体供应充足，市场品类丰富，价格基本稳定，上周我市奶制品价格整体微幅上涨。预计后期奶制品价格呈平稳态势。