据市场监测系统显示，本周漳州市生活必需品均价整体基本平稳，无太大的波动,其中：蔬菜、蛋品、禽肉、水产趋降，水果、畜肉趋涨，粮油平稳不变。

一、蔬菜均价小幅下降

均价4.21元/斤，环比下降1.55%。监测的27种蔬菜12降4涨11平。下降的12种，降幅5%以上4种：油菜降8.86%、花菜降7.88%、芹菜降5.83%、生菜降5.52%；其余8种降幅在4.67%－0.30%之间，其中有2种降幅在1%以下。上涨的4种：韭菜、上海青、尖椒、青椒涨幅分别为6.38%、2.05%、1.47%、1.42%。持平的11种：冬瓜、包菜、土豆、大白菜、白萝卜、空心菜、豆芽、老姜、胡萝卜、莴笋、西芹。南方地区气候温暖，蔬菜长势好，北方冬储菜量足价低，蔬菜市场价格稳中趋降运行，监测品种降多涨少，下降率44.4%、持平率40.7%、上涨率14.8%。下周天气变化不大，市场供应充足，预计价格弱降运行。

二、畜肉价格微涨

春节临近肉品消费需求增加，价格稳中微幅上涨，监测的7种肉品5平2涨，无下降品种。环比上周每斤猪肉品种：五花肉30.52元涨0.63%、猪瘦肉32.31元涨0.91%，带皮后腿肉25.83元、排骨41.00元价格不变；牛羊肉：牛腩46.20元、牛腱子肉50.00元、带骨羊肉48.67元价格持平。生猪产能提高，进口肉、储备冻肉投放量加大，预计下周价格上涨幅度不大。

三、蛋品价格略降、禽肉价格稳中微涨

近期猪肉供应增加，价格回落，蛋品跟随上涨的动力不足，价格持续下降，鸡蛋6.17元降1.28%；鸭蛋6.17元降1.28%。禽肉消费量有所增加，5种禽肉价格4平1涨：活番鸭26.33元、活肉鸡15.50元、活菜鸭17.00元、土鸡22.50元价格不变，白条鸡13.00元微涨0.39%。蛋品产能足，且价格处高位，预计下周蛋价仍有下降空间；春节前禽肉采购、备货量开始回升，预计下周价格弱涨运行。

四、水产价格微降

均价17.02元/斤，环比下降0.55%，监测的8个品种3降4平1涨。持平的4种：冻黄鱼18.17元、白鲢5.00元、草鱼9.00元、鳙鱼8.40元。下降的3种：冻带鱼20.20元降0.98%、鲜带鱼27.83元降2.04%、白鲫鱼10.74元降0.56%。上涨的1种：活虾36.80元涨0.25%。本周气候总体晴好，水产上市投放量充足，价格稳中微降，持平率50%、下降率37.5%、上涨率12.5%。节前消费趋旺，预计下周价格趋涨运行。

五、粮油价格不变

粮油产品市场总体供应充足，需求基本平稳，监测的10个品种价格不变。每斤单价米面类：珍珠米3.60元、粳米3.33元、面粉2.50元，晚籼米3.00元；豆类：黄豆3.75元、绿豆6.33元。油类：五升装金龙鱼品牌的大豆油41.50元、调和油58.00元、菜籽油56.33元、花生油110.0元。国家储备充足，供求宽松，预计下周粮油价格总体平稳运行。

六、水果均价微幅上涨

均价4.91元/斤，环比上涨0.73%。监测的7种4涨3平，无下降品种。上涨的4种：富士苹果6.41元涨1.26%、本地芦柑5.63元涨2.36%、杨桃4.83元涨0.42%、鸭梨4.00元涨0.50%；持平的3种：本地菠萝5.00元、本地香蕉2.50元、火龙果6.00元。元旦期间水果市场供销两旺，价格稳中略涨，监测品种上涨率57%、持平率43%，涨幅在2.63%以下。本地芦柑正值上市期，但今年产量减少，价格持续小幅上涨。节前各地以及进口水果到运量充足，预计下周价格弱稳运行。