据监测，2026年3月份，我市生活必需品市场货源充足，供需稳定，价格运行总体平稳，重点监测品类价格以跌为主。现将具体运行情况分析如下：

一、粮油价格总体下降

粮食零售均价为6.99元/公斤，环比（与2026年2月相比，下同）下跌2.1%。其中，大米零售价格5.98元/公斤，环比持平；面粉零售价格8元/公斤，环比下跌3.6%。食用油零售均价为17.83元/升，环比下跌4.1%。其中，豆油、调和油零售价格分别为9.98元/升、12.06元/升，环比分别下跌20.2%、13.7%。

原因分析：我市粮油储备充足、流通渠道顺畅，市场需求保持稳定。3月消费趋于平稳，叠加部分油企促销、大豆等原料进口供应宽松，带动豆油、调和油等品种价格明显回落。预计后期我市粮油价格将以稳为主，波动幅度有限。

二、肉类价格小幅下跌

肉类零售均价为56.10元/公斤，环比下跌3.9%。其中，猪肉后腿肉零售价格22.6元/公斤，环比下跌16.6%；牛腿肉零售价格89.6元/公斤，环比持平。

原因分析：近期我市生猪出栏充足、市场供应宽松，居民饮食清淡，肉类消费需求回落，猪肉价格降幅明显；牛肉市场供需平衡，价格保持稳定。预计4月受传统节日消费带动，肉类价格或将窄幅波动运行。

三、禽蛋类价格保持平稳

禽类零售均价19.80元/公斤，环比持平。蛋类零售均价10元/公斤，环比持平。

原因分析：本月我市白条鸡、鸡蛋供应充足，产销衔接顺畅，禽蛋需求平稳无明显波动，价格持续稳定。预计后期禽蛋价格仍将保持平稳运行。

四、水产品价格小幅下跌

水产品零售均价为38.32元/公斤，环比下跌3.2%。其中，鲫鱼、对虾零售价格分别为25.76元/公斤、55.1元/公斤，环比分别下跌16.3%、22%。

原因分析：近期我市天气晴好、水产捕捞及养殖上市量增加、货源充足，带动鲫鱼、对虾等品种价格回落；大众淡水鱼、常规海水鱼价格保持稳定。预计后期水产品价格将平稳运行。

五、蔬菜类价格明显下跌

蔬菜零售均价为7.12元/公斤，环比下跌4.6%。叶菜、甘蓝、根茎、瓜菜、茄果、葱蒜等大类供应充足，价格以降为主。其中韭菜环比下跌46.6%、茄子下跌33.0%、冬瓜下跌21.5%、西葫芦下跌18.9%、胡萝卜下跌15.9%、苦瓜下跌16.8%。

原因分析：3月我市气温回升、天气晴好，本地及周边产区春菜集中上市，运输成本有所下降，市场供应充足，拉动蔬菜整体价格明显回落。预计后期随着气温持续升高，蔬菜供应将更加充裕，价格继续稳中有降。