根据商务部生活必需品监测系统数据显示，2025年6月份福建省主要生活必需品市场价格互有涨跌。与2025年5月份相比，监测的蔬菜市场价格各有涨跌，猪肉市场价格涨跌互现，鸡蛋市场价格稳中下跌，禽类市场价格稳中下滑，水产品市场价格稳中上涨，水果市场价格涨跌不一。具体运行情况如下：

一、蔬菜市场价格各有涨跌

据监测数据显示，上月我省监测样本企业的蔬菜零售市场价格平均为7.41元/公斤，环比上涨0.7%；蔬菜批发市场价格平均为4.61元/公斤，环比上涨0.4%；蔬菜农贸市场价格平均为8.09元/公斤，环比下跌1.0%。总体来看，上月我省蔬菜市场价格各有涨跌。6月份气温较高以及降雨天气影响，蔬菜生长、运输受限，部分蔬菜品种供应量有所下降，加上存储成本上升，蔬菜批发市场价格呈上涨趋势。预计后期我省蔬菜市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

二、猪肉市场价格涨跌互现

据监测数据显示，上月我省监测样本企业的后腿肉零售市场价格为30.99元/公斤，环比上涨2.9%；后腿肉批发市场价格为20.39元/公斤，环比下跌0.6%；后腿肉农贸市场价格为31.02元/公斤，环比下跌0.5%。总体来看，上月我省猪肉市场价格涨跌互现。6月份生猪供应继续偏宽松，高温天气导致猪肉需求减弱，市场处于供强需弱格局，猪肉批发市场价格呈下滑走势。预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响将震荡调整。

三、鸡蛋市场价格稳中下跌

据监测数据显示，上月我省监测样本企业的鸡蛋零售市场价格为10.55元/公斤，环比下跌1.9%；鸡蛋批发市场价格为5.85元/公斤，环比下跌8.0%；鸡蛋农贸市场价格为11.15元/公斤，环比下跌3.3%。总体来看，上月我省监测样本企业的鸡蛋市场价格稳中下跌。6月份在产蛋鸡存栏量维持高位，鸡蛋供应持续宽松，而高温高湿天气影响鸡蛋存储期，贸易商以降价清库为主，市场供大于求致使鸡蛋零售市场价格承压下行。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等影响将稳中偏弱。

四、禽类市场价格稳中下滑

据监测数据显示，上月我省监测样本企业的白条鸡零售市场价格为27.47元/公斤，环比下跌0.9%；白条鸡批发市场价格为20.29元/公斤，环比下跌2.4%；白条鸡农贸市场价格为30.04元/公斤，环比下跌0.5%。总体来看，上月我省监测样本企业的白条鸡市场价格稳中下滑。6月份正处于肉类消费传统淡季，叠加猪肉、鸡蛋批发市场价格下降，禽肉替代作用减弱，导致白条鸡批发市场价格下跌。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

五、水产品市场价格稳中上涨

据监测数据显示，上月我省监测样本企业的水产品零售市场价格为37.61元/公斤，环比上涨2.3%；水产品批发市场价格为22.61元/公斤，环比上涨0.4%。总体来看，上月我省监测样本企业的水产品市场价格稳中上涨。6月份正处伏季休渔期，市场供应以养殖、冷冻类水产品为主，其中草鱼、鲫鱼以及鲢鱼的零售市场价格分别环比上涨3.5%、2.4%、1.9%，推动水产品零售市场价格上涨。预计后期我省水产品市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

六、水果市场价格涨跌不一

据监测数据显示，上月我省监测样本企业的水果零售市场价格为10.74元/公斤，环比上涨2.1%；水果批发市场价格为6.93元/公斤，环比下跌3.6%。总体来看，上月我省监测样本企业的水果市场价格涨跌不一。6月份持续高温天气，消费端对水果需求上升，加上存储成本增加，带动水果零售市场价格上涨。预计后期我省水果市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。