5月份，据监测数据显示，我市主要农副商品价格涨跌互现，波动幅度处于合理范围内。其中：粮食类、食用油类商品价格环比分别持平、下降0.27%；肉类、家禽类、蛋类商品价格环比分别下降0.03%、上涨0.67%、下降0.13%；蔬菜类、水果类、水产类商品价格环比分别下降4.47%、下降0.44%、上涨0.85%。

一、粮油类价格微幅盘整

粮食丝苗米零售均价为每斤3.49元，环比（与上月相比，下同）下降1.97%；油粘米零售均价为每斤3.55元，环比上涨0.28%；面粉零售均价为每斤3.40元，环比持平。食用油金龙鱼花生油（5L桶装，下同）、金龙鱼调和油零售均价为每桶156.33元、71.52元，环比分别上涨0.28%、下降0.57%。

原因分析：目前我市粮油市场稳定，供应充足，居民对粮油市场需求减淡，带来粮食整体价格在合理区间波动。预计后期粮油价格将平稳运行。

二、生猪及猪肉价格总体微涨

生猪出场价出栏均价为每公斤15.85元，环比上涨0.57%；鲜排骨、精瘦肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤30.67元、19.28元、46.31元、41.81元，环比分别下降1.03%、上涨0.21%、上涨0.39%、下降0.65%。

原因分析：受端午节消费拉动影响，居民对肉类需求增加，带动猪肉整体价格微涨。预计后期肉类价格将呈窄幅波动态势。

三、禽蛋类价格微幅上涨

白条鸡零售均价为每斤20.71元，环比上涨0.83%；鸡蛋零售均价为每斤6.65元，环比上涨0.15%。

原因分析：当前我市禽蛋市场供应较为充足，禽蛋价格受高温减产与节庆需求双重影响，带动整体价格微幅上涨。预计后期我市禽蛋类市场将维持微幅波动的态势运行。

四、水产类价格普遍上涨

草鱼、鲫鱼、淡水鲈鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.2元、14.29元、21.65元、30.58元，环比分别上涨1.17%、上涨0.56%、上涨3.05%、上涨0.63%。

原因分析：当前水产品养殖及供需环境无明显变化，淡水鱼价格维持窄幅波动，海产品价格继续温和上升。预计后期水产品整体价格以窄幅调整运行。

五、蔬菜类价格以降为主

30种家常菜综合零售价格为4.06元/斤，环比下降4.47%。跌幅靠前的品种为苦瓜、水空心菜、青豆角，零售均价分别为每斤4.63元、3.96元、5.62元，环比分别下降23.85%、20.96%、15.23%。

原因分析：受龙舟多雨天气的影响，本地蔬菜大量上市，市场供应充足，蔬菜总体价格以降为主。预计未来蔬菜价格将根据天气变化在合理范围内波动。

六、水果价格普遍上涨

橙子、香蕉、西瓜零售均价分别为每斤6.39元、3.41元、3.45元，环比分别上涨1.59%、上涨1.79%、下降5.99%。

原因分析：4月天气转暖，水果市场需求持续上升，推动水果零售价格总体略涨。预计后期水果零售价格将呈小幅震荡态势运行。