据商务部统一平台必需品监测系统数据显示，2025年5月全市重点监测的12大类生活必需品价格呈“8平3涨1跌”态势。其中，粮食、食用油、禽类、蛋类、食盐、食糖、奶制品和饮用水零售价环比前一月（以下皆同）均持平；肉类、水产品和水果零售价均上涨；蔬菜零售价下跌。

具体情况如下：

肉类零售价稳中有涨。本月全市肉类零售均价62.99元/公斤，上涨1.5%。其中，猪后腿肉零售价24.87元/公斤，下跌2%；牛腿肉零售价86.5元/公斤，上涨4%；羊腿肉零售价77.6元/公斤，持平。

本月，全市肉类市场整体供应充足，需求平稳，肉类整体价格稳中有涨。预计后期全市肉类零售均价将受节假日市场供需关系变化等因素影响而呈稳中调整走势运行。

蔬菜零售价小幅下跌。本月全市蔬菜零售均价7.37元/公斤，下跌1.7%。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈17跌13涨。其中，跌幅在前三的有：苦瓜、芹菜和黄瓜，分别下跌11.2%、9.6%和8.7%；涨幅在前三的有：大白菜、白萝卜和圆白菜，分别上涨12.7%、5.7%和3.4%。

本月，全市气温逐步升高，应季蔬菜稳步上市，整体菜市场供应充足，菜价小幅回落下跌。随着地产蔬菜供应量逐渐步增加，预计后期全市菜价仍将延续季节性稳中下跌态势运行。

水产品零售价格整体上涨。本月全市水产品零售均价28.04元/公斤，上涨1.7%。其中，鲤鱼零售价21.84元/公斤、鲢鱼零售价14.84元/公斤、草鱼零售价18.06元/公斤、鲫鱼零售价22.04元/公斤、大黄鱼零售价42.55元/公斤、对虾零售价69.75元/公斤和河蟹零售价145.64元/公斤，分别上涨1.7%、2.5%、4.2%、5.3%、0.5%、0.4%和0.2%；大带鱼零售价48.92元/公斤，持平。

本月，全市淡水鱼类市场供应充足，消费需求和零售价格整体呈上涨态势，预计后期全市水产品整体价格将在当前价位内合理调整。

水果零售价格小幅上涨。本月全市水果零售均价11.98元/公斤，上涨3.4%。其中，苹果零售价13.36元/公斤、香蕉零售价8.92元/公斤、葡萄零售价20.51元/公斤、柑橘零售价10.27元/公斤和梨零售价10.09元/公斤，分别上涨1.5%、2.5%、11.6%、3.1%和4.7%；西瓜零售价8.7元/公斤、菠萝零售价8.56元/公斤和芒果零售价13.22元/公斤，分别下跌10.3%、3.9%和1%。

目前，全市果品市场品种丰富，供应充足，整体果价小幅上涨。预计后期全市部分时令水果将受品种更换及天气情况变化等因素影响而呈合理调整。

粮食、食用油、调味品、水产品、禽类、奶制品和饮用水零售价格均持平。本月全市粮食零售价6.05元/公斤、食用油零售均价19.04元/升、食盐零售均价6.02元/公斤、食糖零售均价8.87元/公斤、水产品零售均价27.58元/公斤、禽类零售均价29.6元/公斤、奶制品零售均价96.44元/公斤和饮用水零售均价2.78元/升，均持平。

本月，全市粮油禽蛋奶类等生活必需品价格均保持平稳，预计后期全市此类民生商品价格仍将呈平稳走势运行。