据监测数据显示，4月份，45种商品价格上涨，占28.13%，48种商品价格下跌，占30.0%，8种商品价格持平，占4.99%。其中，涨幅低于5%的有14种，占8.75%，涨幅在5%-10%之间的有7种，占4.38%，涨幅高于10%的有24种，占15.0%，跌幅在10%以上的有18种，占11.25%，跌幅在5%-10%之间的有17种，占10.63%，跌幅在5%以下的有13种，占8.13%。

一、粮食零售价格环比基本持平

4月份，东莞粮食零售均价为7.48元/公斤，环比价格轻微上涨0.3%，其中：大米7.23元/公斤，环比下跌0.3%，面粉7.73元/公斤，环比上涨0.8%。食用油价格供应充足，价格稳中有升。食用油零售均价为18.38元/升，环比价格上涨3.4%。其中花生油26.36元/公斤，环比轻微下跌0.9%，菜籽油18.33元/升，环比上涨8.1%。调和油16.18元/升，环比价格上涨5.0%。

原因分析：当前粮油供应充足，消费平稳，展望后期粮油价格走势，总体价格保持平稳运行。

二、猪肉价格平稳，牛肉价格止跌回升

肉类零售均价为69.67元/公斤，环比价格上涨2.2%；其中，猪后腿肉零售价28.45元/公斤，环比价格持平。牛腿肉100.42元/公斤，环比价格上涨4.3%，羊腿肉80.15元/公斤，环比上涨0.5%。预计肉类价格保持平稳。

原因分析：多地养殖户出现肉牛去产能现象，市场牛肉的预期从供大于求向供需平衡转变，牛肉价格随之上涨。长远来看，夏天来临，进入消费淡季，肉类整体价格将会小幅回落，趋于一个相对稳定的态势。

三、禽蛋类价格上涨

白条鸡零售价29.39元/公斤，环比价格上涨10.8%，鸡蛋零售均价为13.55元/公斤，价格环比上涨6.9%。

原因分析：清明假期备货需求增大，加上五一节前备货对鸡蛋现货价格形成一定提振，禽蛋价格有所上涨，但当前仍处于需求淡季，涨幅相对有限，预计后期价格保持平稳。

四、水产价格稳中有升

水产品综合零售价31.44元/公斤，环比价格上涨2.0%。八大类水产鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼、对虾、河蟹5涨3跌1平，其中，大黄鱼价格49.9元/公斤，环比上涨10.3%，鲫鱼价格28.88元/公斤，环比下跌9.3%，其他品类价格基本稳定，涨跌幅不大。

原因分析：4月份受部分水产品存塘量减少的影响，加之“五一”假期的临近，市场交易量有所增加，从而推动了水产品价格的上涨。

五、蔬菜、水果零售价格波动不大

蔬菜零售均价7.64元/公斤，环比轻微下跌0.8%。七大类30种蔬菜中18升12跌，各品种普遍涨跌幅度不大。

水果零售均价10.87元/公斤，环比价格下跌5.6%。苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜、菠萝、芒果八大类水果价格环比3涨4跌1平，其中西瓜9.23元/公斤、柑橘10.73元/公斤，环比分别下跌0.9%、15.2%。

原因分析：当前天气稳定，气温回升，为蔬菜、水果生长提供了良好的自然条件，多产地果蔬同时上市，供应充足，整体价格有所下跌。预计后期我市蔬菜、水果市场供应整体处于供需平衡，品种繁多，供应充足，价格亲民。

六、食盐、食糖价格温和上涨

食盐零售均价6.89元/公斤，环比价格上涨0.9%，食糖零售均价14.86元/公斤，环比价格上涨6.4%。

原因分析：4月进入饮料备货期，夏季食糖需求预期升温。预期后期食盐、食糖价格平稳。

七、奶制品价格保持平稳

奶制品零售价格115.61元/公斤，价格环比上涨1.2%。其中，国外品牌奶粉272.01元/公斤，环比价格下降1.8%，国产品牌奶粉260.58元/公斤，环比价格上涨2.6%。

原因分析：奶制品整体供应充足，需求平稳，价格整体保持稳定。