根据新余市生活必需品市场监测显示：4月份，我市生活必需品市场运行良好，市场商品丰富，货源充足，价格涨跌互现，67种商品价格上涨，占41.36%，61种商品价格下跌，占37.65%，4种商品价格持平，占2.47%。具体情况如下：

一、粮食零售价格小幅上涨，食用油零售价格保持稳定。

粮食类平均零售价格为6.57元/公斤，环比上涨1.1%；其中，大米零售价格为6.53元/公斤，环比上涨0.5%；面粉零售价格为6.60元/公斤，环比上涨1.5%。食用油平均零售价格为14.70元/公斤，环比持平；监测的4个品种“3平1跌”，其中，调和油平均零售价格为12.09元/公斤，环比下跌0.1%。4月，豆粕市场受资本炒作和市场情绪主导，价格波动剧烈。豆粕作为饲料重要原料，其供需紧张局面直接传导至下游，带动麸皮、小麦等原料价格波动，进而推高面粉生产成本。同时，气候因素对粮食供应产生影响，北方地区气温偏低、南方地区降水增多，导致冬季蔬菜产量下降，部分粮食作物的种植和运输受到干扰，进一步推动粮食价格上行。预计后期，全市粮油价格将延续小幅波动态势。

二、肉类零售价格小幅下跌

肉类平均零售价格53.34元/公斤，环比下跌0.3%。其中，猪肉平均零售价格32.91元/公斤，环比下跌0.66%；牛腿肉平均零售价格98元/公斤，环比持平;羊腿肉平均零售价格70元/公斤，环比持平。4月份，生猪出栏量显著增加，养殖户集中抛售压栏生猪，市场供应大幅提升‌。需求方面，清明假期过后，消费市场热度迅速消退，屠宰企业开工率下滑，需求疲软加剧了市场供大于求的局面。此外，进口猪肉的持续涌入，也对国内猪肉市场形成冲击。与之形成对比的是，牛羊肉市场供需关系稳定，价格保持平稳。随着低价进口牛肉到港量减少，国内牛肉市场供给压力有所缓解。预计后期，肉类价格将呈现波动运行态势。

三、蔬菜零售价格涨幅明显

蔬菜平均零售价格为6.66元/公斤，环比上涨3.9%。监测的30个品种“21涨9跌”，其中，涨幅较大的有油菜、南瓜、青椒、大白菜和胡萝卜，环比分别上涨33.7%、33.2%、22.8%、19.2%和19.1%；跌幅较大的有洋葱、西葫芦和黄瓜，环比分别下跌13.1%、13.1%和11.1%。4月，春季设施蔬菜产能有限，本地露地蔬菜尚未完全上市，部分依赖外调的蔬菜品种（如油菜、花菜）出现短期供需失衡。成本方面，持续阴雨天气导致蔬菜运输损耗率增加，保鲜成本大幅上升，进一步推高了终端销售价格。预计后期，全市蔬菜价格将呈震荡走势。

四、水果零售价格小幅下跌

水果平均零售价格11.45元/公斤，环比下跌0.3%。监测的8个品种价格“4涨3跌1平”，其中，西瓜、香蕉和芒果价格涨幅较大，环比分别上涨14.8%、6.3%和6.2%；柑橘、梨和苹果价格则环比分别下跌15.4%、4.6%和3.8%。清明假期过后，水果消费需求迅速降温，市场活跃度下降。柑橘类水果因种植技术提升和气候条件适宜，产量大幅增加，且多地集中上市，导致市场供应过剩，价格显著下跌。预计后期，全市水果价格或将延续回落趋势。