据商务部监测平台数据显示：2025年3月，湖南省岳阳市生活必需品市场供应充足、需求稳定。其中，肉类、禽蛋类零售均价、蔬菜类零售和水产品零售均价小幅下降；其它类生活必需品价格有序波动。

具体情况如下：

一、蔬菜类零售均价小幅下降

监测显示，全市蔬菜零售均价6.93元/公斤，下降2.9%。重点监测的11个蔬菜品种价格呈“10降1涨”。其中，大白菜零售价2.07元/公斤、圆白菜零售价2.87元/公斤、黄瓜零售价6.42元/公斤、冬瓜零售价3.56元/公斤、苦瓜菜零售价8.13元/公斤、西红柿零售价8元/公斤、茄子零售价7.97元/公斤、辣椒零售价6.74元/公斤、青椒零售价7.08元/公斤和洋葱零售价5.64元/公斤，分别下降27.1%、9.5%、4.6%、15.2%、10.9%、7.8%、9.4%、16%、7.6%和0.9%；豆角零售价9.72元/公斤，上涨2.9%。

3月份，气温适宜，蔬菜的生长、采摘及运输成本等费用随之降低；加上本地蔬菜生长旺盛，菜市供应量稳定增加，故整体菜价小幅下降，预计后期全市菜价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈合理调整。

二、肉类零售均价小幅下降

监测显示，肉类零售均价64.29元/公斤，下降1.3%。其中，猪后腿肉零售均价28.88元/公斤和牛腿肉零售均价86元/公斤，分别下降1.7%和2.3%；羊腿肉零售均价78元/公斤，持平。

3月份，气温回升，生猪市场养殖成本等费用相应减少，供应端出栏数量呈增，猪肉市场供应能力相对增强；且当前猪肉需求仍处于消费淡季，故肉类整体零售价格有所下降。预计后期受天气等因素影响，全市肉类零售均价将呈小幅波动态势运行。

三、禽蛋类零售价双双下降

监测显示，全市禽蛋类零售均价均呈下降。其中，鸡蛋零售均价14.95元/公斤和白条鸡零售均价25元/公斤，分别下降5.7%和1%。

3月份，全市禽蛋类市场供货量稳定、产品购销有序，鸡蛋和白条鸡市场需求量均有所增加，整体价格均呈下降。预计后期全市禽蛋类总体价格将随市场供需关系及天气状况变化等因素影响而呈合理波动。

四、水产品零售均价以降为主

监测显示，3月份水产品零售均价32.2元/公斤，下降3.3%。其中，草鱼零售均价17元/公斤、鲫鱼零售均价19元/公斤、大带鱼零售均价48元/公斤和大黄鱼零售均价59元/公斤，分别下降1.4%、1.3%、6.8%和2.4%。

本月，全市淡水鱼类市场供应充足，消费需求到月末相对有所减弱，故整体价格以降为主。预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将随市场供货源头及消费需求关系变化等因素影响而呈有序调整。

五、粮油类零售均价以降为主

3月份，全市粮食零售均价6.2元/公斤，下降1.4%。其中，大米零售均价6.24元/公斤和面粉零售均价6.15元/公斤，分别下降1.6%和1.3%。食用油零售均价19.73元/升，下降1.1%。其中，豆油零售均价15元/升，上涨1.4%；花生油零售均价29.22元/升、菜籽油零售均价18.99元/升和调和油零售均价15.72元/升，分别下降0.2%、1.3%和4.4%。

当前，岳阳市粮油类市场供需仍保持稳定，价格略微浮动，预计后期全市粮油类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈小范围内合理浮动。