据对四川省214家超市、50家批发市场、58家农贸市场监测数据显示，主要监测的173种商品中99种商品价格上涨，占57.2%，69种商品价格下跌，占39.9%，5种商品价格持平，占2.9%。其中，涨幅低于5%的有78种，占45.1%，涨幅在5%-10%之间的有17种，占9.8%，涨幅在高于10%的有4种，占2.3%，跌幅在10%以上的有6种，占3.5%，跌幅在5%-10%之间的有10种，占5.8%，跌幅在5%以下的有53种，占30.6%。

猪肉价格小幅下降。据监测，1月全省猪肉零售价格为30.03元/公斤，环比下降1%，同比上涨6.5%。其中，后腿肉和前腿肉零售价格分别为31.32元/公斤和28.74元/公斤，环比分别下降1.3%和0.7%；同比分别上涨5%和8.1%。1月处于春节前集中出栏阶段，市场供应充足，再加上腌腊制品制作接近尾声，集体采购需求减少，虽月底有春节前备货，但对价格整体支撑不足，令猪肉价格呈小幅下降的运行态势。进入2月初，受春节提振，价格短暂上涨，节后处于需求回落期，预计猪肉价格将延续下降走势。

粮油价格微幅波动。据监测，1月全省粮食零售价格为5.96元/公斤，环比持平，同比下降0.7%。其中，大米零售价格为6.1元/公斤，环比下降0.2%，同比上涨1%；面粉零售价格为5.8元/公斤，环比上涨0.2%，同比下降2.4%。食用油零售价格为18.71元/升，环比下降0.2%，同比上涨3.2%。其中，豆油零售价格为13.23元/升，环比上涨0.7%；花生油、菜籽油、调和油零售价格分别为27.37元/升、16.27元/升、17.92元/升，环比分别下降0.5%、0.4%、0.3%。1月全省粮油市场购销两旺，价格在合理区间内震荡运行。预计春节后市场需求恢复平稳，在库存充足下，粮油价格将呈平稳运行的态势。

蔬菜价格稳中有涨。据监测，1月全省蔬菜零售价格为8.07元/公斤，环比和同比分别上涨0.3%和6.1%。其中，叶菜类、甘蓝类均价分别为7.43元/公斤、8.12元/公斤，环比分别下降4%、1.2%；豆类、瓜菜类、根茎类、茄果类、葱蒜类均价分别为7.43元/公斤、6.59元/公斤、7.89元/公斤、9.14元/公斤和9.92元/公斤，环比分别上涨2.7%、2.4%、1.2%、0.8%和0.5%。1月全省温度适宜，蔬菜长势良好，上市量充足，但随着部分秋冬蔬菜退市，及节日需求增加，带动蔬菜价格稳中有涨。预计春节假期结束，商户恢复营业，蔬菜供应恢复正常，蔬菜价格将稳步回落。

禽蛋类价格略有下降。据监测，1月全省白条鸡零售价格为26.93元/公斤，环比和同比分别下降0.1%和0.2%；鸡蛋零售价格为12.85元/公斤，环比和同比分别下降0.2%和3.8%。1月在产蛋鸡存栏量增加，市场上鸡蛋供应量较为充裕，元旦后及中下旬随着假期临近，学校陆续放假，终端需求逐步减弱，月末受春节提前备货，下游经销商采购积极性提升，但在供应增加下，鸡蛋价格呈下降走势。预计2月，市场以消化库存为主，鸡蛋价格将震荡下行。