据湖南省湘潭市商务局生活必需品市场监测系统数据显示，11月份全市生活必需品市场供应充足，商品丰富，运行良好。从数量与占比看，18种商品零售价格环比前一月（以下皆同）上涨，占15.26%；81种商品零售价格下跌，占68.64%；19种商品零售价格持平，占16.1%。

具体情况如下：

一、粮油类价格稳定运行

1.粮食。11月份，全市粮食市场中，大米零售价5.65元/公斤和面粉零售价8.4元/公斤，均持平。

2.桶装食用油。11月份，全市食用油市场中，豆油零售均价10.5元、调和油零售均价17.24元/升、菜籽油零售均价18.29元/升和花生油零售均价32.55元/升，均持平。

目前，全市粮油类市场供应充足、销售有序、价格稳定，预计后期全市粮油类价格将继续保持稳定。

二、盐糖类价格均持平

11月份，食盐零售均价4.3元/公斤和食糖零售均价8.8元/公斤，均持平。目前全市盐糖类市场供给稳定、价格平稳，预计后期全市盐糖类市场价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈小范围内合理调整。

三、禽蛋类价格略有浮动

11月份，全市白条鸡超市零售均价17.26元/公斤，下跌2.4%；白条鸡农贸市场零售均价26元/公斤，上涨2%。

11月份，鸡蛋超市零售均价8.22元/公斤，上涨0.5%；鸡蛋农贸市场零售均价14.74元/公斤，下跌0.1%。

目前全市禽蛋类市场供应充足，整体运行平稳，价格略有浮动，属于市场正常波动范畴内。预计后期全市禽蛋类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈震荡调整走势运行。

四、鱼类和猪肉价格平稳波动

鱼类方面，11月份，全市4种鱼类批发均价37.05元/公斤，上涨0.7%。其中，草鱼批发均价18.8元/公斤、鲤鱼批发均价19元/公斤，分别上涨1.6%和4.1%；大黄鱼批发均价50.4元/公斤，下跌0.2%；大带鱼批发均价60元/公斤，持平。本月全市水产品市场品种丰富、购销有序，预计后期全市水产品整体价格将在当前价位内合理调整。

猪肉方面，11月份，全市猪肉零售均价27.81元/公斤，下跌1.9%；超市猪后腿肉零售均价26元/公斤，下跌2.8%；农贸市场猪后腿肉零售均价30.73元/公斤，下跌5.4%。本月，全市生猪出栏量稳定，猪肉市场供给面较为宽裕，终端消费需求平稳，猪肉零售价下跌。预计后期全市猪肉零售价或将延续震荡走势运行。

五、蔬菜批发均价小幅下跌

11月份，全市蔬菜批发均价6.33元/公斤，下跌7.5%。监测的15个蔬菜品种批发价格呈3涨11跌1平。其中，土豆、辣椒和洋葱批发均价分别上涨1.3%、18.4%和3.9%；大白菜、圆白菜、白萝卜、生姜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、豆角、西红柿、青椒和蒜头批发均价分别下跌37.4%、27.3%、38.3%、2.6%、23.8%、6.3%、2.8%、6.3%、20%、14.3%和8.4%；其它类蔬菜批发均价均持平。

11月，天气情况适宜，有利于蔬菜的生长、运输及储存等环节，本地应季蔬菜大量集中上市，全市蔬菜市场品种丰富、供应充足，蔬菜批发均价以跌为主。预计后期全市蔬菜价格将随天气状况及市场供需关系变化等综合因素影响而呈小幅调整态势运行。