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桂林市生活必需品市场综合分析(2023年12月)
2024-01-22 16:05:49 文章来源: 桂林市商务局 作者: 运行科

根据商务部生活必需品市场监测系统的监测结果显示:从监测的129种商品来看,64种商品价格上涨,占49.61%;59种商品价格下跌,占45.74%;6种商品价格持平,占4.65%。具体情况如下:

一、粮油零售价格小幅波动

12月,我市粮食零售均价为5.69元/公斤,环比上涨0.2%。其中,大米的价格为6.01元/公斤,环比持平;面粉的价格为5.36元/公斤,环比上涨0.2%。桶装食用油零售均价为17.00元/升,环比下跌0.1%。其中,豆油每升的价格为10.99元,环比下跌0.1%;花生油每升的价格为28.42元,环比下跌0.1%;菜籽油每升的价格为15.33元,环比下跌0.3%;调和油每升的价格为13.25元,环比上涨0.1%。12月期间,我市粮油零售价格变化不大,监测范围内的6种零售粮油品种中,价格2涨1平3跌,涨跌幅均在0.5%以内,基本稳定。春节即将来临,各大商超大力促销,粮油团购消费增加,预计下一阶段,我市粮油零售价格或将微跌。

二、肉类零售价小幅回落

12月,我市零售市场上肉类的平均价格为65.24元/公斤,环比下跌1.1%。其中,猪后腿肉价格为22.14元/公斤,环比下跌4.7%;牛腿肉价格为87.89元/公斤,环比下跌0.4%;羊腿肉价格为85.70元/公斤,环比下跌0.9%。从市场监测数据反馈来看:12月,我市零售市场上肉类品种价格小幅回落,监测到的肉类零售价格均为下跌,跌幅均在5%以下。目前我市肉类市场供求平衡,价格变化不大。预计下一阶段,我市零售市场上肉类价格或将呈稳中略涨的态势。

三、禽蛋类零售价格涨跌不一

12月,我市零售市场上白条鸡的价格为30.31元/公斤,环比下跌0.7%。鸡蛋零售价格为13.81元/公斤,环比上涨0.2%。从零售市场提供的数据来看,12月我市禽蛋类产品零售价格平稳,涨跌幅均在1%以内。目前我市禽蛋类产品零售市场上供应充足,随着春节的临近,零售市场上禽蛋类消费需求将逐渐缓慢增加,预计下一阶段,我市禽蛋类市场零售价格还有一定上行的空间。

四、蔬菜零售价格涨跌不一

12月,我市蔬菜的零售均价为7.33元/公斤,环比上涨3.2%。涨幅较高的蔬菜前五位为辣椒、苦瓜、西红柿、豆角、冬瓜,每公斤价格分别14.02元、9.50元、8.50元、11.29元、4.12元,涨幅分别为29.6%、28.0%、26.9%、25.9%、18.7%。下跌前五位的蔬菜为白萝卜、生姜、大白菜、圆白菜、西兰花,每公斤价格分别为2.80元、15.61元、3.35元、4.04元、8.67元,跌幅分别为14.4%、13.8%、11.4%、11.2%、8.5%。零售市场监测到的数据来看:12月期间,我市零售市场蔬菜价格涨跌不一,监测到的30种零售蔬菜中15涨1平14跌,总体来看,上涨幅度较下跌幅度大一些。白萝卜、大白菜、圆白菜等冬季丰收的蔬菜品质好、上市多,市场价格小幅下行。预计下一阶段,我市蔬菜的零售价格将继续以稳为主,变动不大。

五、水果零售价格有涨有跌

12月,我市零售市场上水果平均价格为9.40元/公斤,环比上涨1.8%。12月期间,我市监测到的8种水果零售价格4涨4跌,除西瓜价格上涨接近15%以外,其余监测水果的价格涨跌幅均低于8%。其中,芒果价格为12.69元/公斤,环比上涨5.2%;葡萄价格为14.96元/公斤,环比上涨4.5%;梨价格为8.01元/公斤,环比上涨2.2%。柑橘价格为6.14元/公斤,环比下跌7.4%;菠萝价格为7.25元/公斤,环比下跌2.3%;苹果价格为13.17元/公斤,环比下跌1.7%;香蕉价格为6.72元/公斤,环比下跌0.3%。从市场反馈的情况来看,西瓜、芒果、葡萄等品种市场存量少,价格以涨为主;苹果、柑橘等应季水果上市量大,市场零售价格有所回落。随着春节临近,预计我市普通水果零售价格会稍涨,水果礼盒将成为节日旺销产品,上涨的空间较大。

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