2023年12月，昆明市生活必需品主要品种价格在合理区间内波动，市场交易正常，无异常情况发生。根据昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等49家样本企业监测数据显示：生活必需品市场所监测的12大类商品价格呈“3涨4平5跌”的态势。其中，蔬菜、奶制品、鸡蛋平均零售价格环比上涨；粮食、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；水果、肉类、白条鸡、桶装食用油、水产品平均零售价格环比下跌。具体监测情况如下：

一、蔬菜类平均零售价格环比小幅上涨

据昆明市30家超市及农贸市场样本企业监测数据显示：12月全市蔬菜平均零售价格为7.26元/公斤，环比上涨1%。其中，豆类平均零售价格为6.96元/公斤，环比上涨3.1%；葱蒜类平均零售价格为8.58元/公斤，环比上涨2.9%；茄果类平均零售价格为9.7元/公斤，环比上涨1.8%；叶菜类平均零售价格为5.19元/公斤，环比下跌0.2%；根茎类平均零售价格为9.02元/公斤，环比下跌0.3%；甘蓝类平均零售价格为5.07元/公斤，环比下跌0.3%；瓜菜类平均零售价格为6.28元/公斤，环比下跌1%。12月，寒冷天气增多，蔬菜采摘、运输等人工成本上升，加之西红柿、青椒等反季节蔬菜生长周期延长，市场供应减弱，平均零售价格环比小幅上涨带动蔬菜市场平均零售价格环比上涨。预计后期，应季蔬菜批量上市，市场供应充足，平均零售价格或将稳中有跌。

二、奶制品平均零售价格环比略涨

据昆明市18家超市样本企业监测数据显示：12月全市奶制品平均零售价格为126.9元/公斤，环比上涨0.3%。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为299.57元/公斤，环比上涨0.4%；牛奶平均零售价格为15.6元/升，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为114.23元/公斤，环比持平；酸奶平均零售价格为16.84元/公斤，环比下跌0.9%。12月，婴幼儿奶粉市场需求阶段性增多，平均零售价格环比略涨带动奶制品市场平均零售价格环比上涨。预计后期，奶制品市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

三、禽蛋类平均零售价格环比蛋涨禽跌

据昆明市30家超市及农贸市场样本企业监测数据显示：12月全市鸡蛋平均零售价格为14.99元/公斤，环比上涨0.1%。白条鸡平均零售价格为31.47元/公斤，环比下跌0.7%。12月，鸡蛋市场供需两旺，平均零售价格环比略涨；冬季活禽生长速度加快，白条鸡市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，受春节消费旺季提振，禽蛋市场需求旺盛，平均零售价格或将稳中有涨。

四、粮油平均零售价格环比粮稳油跌

据昆明市18家超市样本企业监测数据显示：12月全市粮食平均零售价格为7.28元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为7.25元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为7.3元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.72元/升，环比下跌1.3%。其中，豆油平均零售价格为13.2元/升，环比持平；调和油平均零售价格为16.12元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为17元/升，环比持平；花生油平均零售价格为28.54元/升，环比下跌3.3%。12月，粮食市场供需平稳，平均零售价格环比持平；花生油市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌致使食用油市场平均零售价格环比下跌。预计后期，粮油市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

五、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

据昆明市18家超市样本企业监测数据显示：12月全市食盐平均零售价格为6.9元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为10.4元/公斤，环比持平。12月，食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，食盐、食糖市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

六、饮用水平均零售价格环比持平

据昆明市18家超市样本企业监测数据显示：12月全市饮用水平均零售价格为2.16元/升，环比持平。12月，饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

七、水果平均零售价格环比略跌

据昆明市30家超市及农贸市场样本企业数据监测显示：12月全市水果平均零售价格为9.86元/公斤，环比下跌0.3%。其中，葡萄平均零售价格为14.44元/公斤，环比上涨2.5%；香蕉平均零售价格为6.99元/公斤，环比上涨1.9%；西瓜平均零售价格为5.99元/公斤，环比上涨1.3%；柑橘平均零售价格为7.82元/公斤，环比上涨0.5%；苹果平均零售价格为13.56元/公斤，环比持平；梨平均零售价格为10.39元/公斤，环比下跌6.8%。12月，应季水果持续上市，市场供应充足，加之寒冷天气增多，市场需求表现不佳，平均零售价格环比下跌。预计后期，水果市场平均零售价格或将继续以跌为主。

八、肉类平均零售价格环比略跌

据昆明市30家超市及农贸市场样本企业监测数据显示：12月全市肉类平均零售价格为73.55元/公斤，环比下跌0.3%。其中，猪肉平均零售价格为27.9元/公斤，环比上涨0.6%；羊肉平均零售价格为97.84元/公斤，环比下跌0.1%；牛肉平均零售价格为94.9元/公斤，环比下跌0.8%。12月，育肥牛、羊进入上市旺季，市场供应充足，平均零售价格环比下跌致使肉类市场平均零售价格环比略跌。预计后期，肉类市场供需两旺，平均零售价格或将趋稳。

九、水产品平均零售价格环比小幅下跌

据昆明市30家超市及农贸市场样本企业监测数据显示：12月全市水产品平均零售价格为33.43元/公斤，环比下跌1.3%。其中，鲫鱼平均零售价格为27.5元/公斤，环比上涨5.1%；草鱼平均零售价格为21.27元/公斤，环比上涨1.5%；鲢鱼平均零售价格为21.41元/公斤，环比上涨0.9%；鲤鱼平均零售价格为23.34元/公斤，环比上涨0.3%；大黄鱼平均零售价格为56.92元/公斤，环比下跌3.3%；大带鱼平均零售价格为50.12元/公斤，环比下跌4.8%。12月，冬季育肥鱼陆续成熟上市，水产品市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，随着春节来临，水产品市场需求增多，平均零售价格或将稳中有涨。