据监测，12月份珠海市主要生活必需品市场供应充足，零售价格均在合理区间运行，商品价格整体以涨为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“4涨3跌2持平”。主要商品情况如下：

一、粮食价格、食用油价格环比上涨

12月，粮食批发均价为6.11元/公斤，环比价格上涨2.3%。其中，大米价格为6.46元/公斤，环比价格上涨4.1%；面粉价格为5.76元/公斤，环比价格微涨0.5%。桶装食用油超市零售均价15.85元/升，环比价格微涨0.9%。调和油价格为14.68元/升，菜籽油价格为14.38元/升，大豆油价格为13.49元/升，环比价格分别上涨1.7%、1.6%和1.1%；花生油价格为20.85元/升，环比价格微跌0.2%。

原因分析：12月全市粮食市场供应稳定，目前粮食市场库存总量充足,市场秩序良好,价格具备平稳运行基础,粮食市场供给充裕，大米保供稳价基础牢固，价格会随市场需求变化而波动，本期粮食价格呈现稳中有升趋势，处于合理范围内波动。食用油零售价格方面，当前原料方面供应面趋紧，餐饮行业集中消费增加，食用油消费需求好转，叠加原材料成本价格上调，加上终端行业对食用油行情支撑，本期食用油价格与上月相比呈稳中有涨趋势，在合理区间运行。就目前行情和需求情况来看，预计1月粮食价格较稳定，食用油市场零售价格将维持在合理范围内小幅调整为主。

二、肉类价格微跌

12月，肉类批发均价为62.71元/公斤，环比价格微涨0.2%。鲜猪肉价格为20.36元/公斤，环比价格下跌3.2%，鲜羊肉价格为58.4元/公斤，环比价格微涨0.7%；鲜牛肉价格70.8元/公斤，环比价格微跌0.3%。

原因分析：一是随着生猪产能的逐步恢复，市场供应量增加，导致生猪价格下跌。二是进口猪肉的增加以及消费者消费习惯的改变，使得生猪价格承受压力，加之南方腌腊接近尾声，市场对于大猪需求减弱，消费远不及预期，旺季不旺，饲料价格上涨使得成本增加，市场看弱情绪增强，在多空交织下，猪价仍面临严峻的压力，从而引起猪肉价格下跌。综上分析，预计1月猪肉价格将呈小幅走强态势运行，但后期随着猪肉消费的季节性锐减，猪肉价格仍有小幅回落的可能性。

三、水产品价格微跌

12月，水产品批发均价为29.23元/公斤，环比价格微跌0.9%。重点监测的6类水产品价格呈“3涨3跌”，其中，鲫鱼价格为23.7元/公斤，鲢鱼价格为22.2元/公斤，大带鱼价格为46元/公斤，环比价格分别上涨1.9%、0.9%和0.3%；鲤鱼价格为18.1元/公斤，草鱼价格为19.8元/公斤，大黄花鱼价格为45.6元/公斤，环比价格分别下跌5.5%、2.5%和1.1%。

原因分析：当前市场需求不佳，流通走量较少，加上寒潮来袭影响捕鱼和存塘鱼不多的缘故，养殖端惜售等价的心里较强，供给仍处于较高水平，市场消化需要一段时间，需求方面总体偏淡，水产品总体销量将会有所转弱，市场价格整体上涨空间不大。预计1月份水产品价格或以稳中略涨态势运行。

四、禽类价格微涨、蛋类价格下跌

12月，禽类农贸均价为36.82元/公斤，环比价格微涨0.6%。蛋类农贸均价为14.97元/公斤，环比价格下跌3.1%。

原因分析：禽肉市场供应较为充足，但近期饲料成本的上涨为禽类价格的上涨提供了支撑，带动禽肉价格需求向好，整体市场对禽肉的需求有明显的利好，支撑禽肉价格小幅上行，目前价格处于上行态势。而蛋类仍然持续走低，鸡蛋供应整体呈稳中相对宽松的局面，尤其受到低位的猪肉、蔬菜价格影响，鸡蛋消费亦较低迷，贸易商采购积极性也明显下降，多以观望为主，加之临近元旦假期对鸡蛋的市场需求拉动作用有限，需求量不及预期，蛋价处于季节性走低阶段。预计1月我市禽类、蛋类市场供求仍平稳，利空因素大于利多，总体价格上涨空间有限。

五、蔬菜价格微涨

12月，蔬菜农贸均价为9.7元/公斤，环比价格微涨0.3%。重点监测的18种蔬菜价格呈“8跌6涨4持平”。其中，生菜、黄瓜零售价格环比分别上涨4.6%和4.1%；其他蔬菜价格环比涨跌幅在1.5%至0.6%之间，价格均在合理区间运行。

原因分析：由于出现寒潮、冰冻雨雪等不利天气，造成了露地蔬菜采收外运受阻，设施蔬菜生长放缓，蔬菜产销进入冬季模式以后，导致各地蔬菜产量减少，周边产区蔬菜未到集中上市期，供应能力有限，各地地产蔬菜产量不大,本地蔬菜相对外地蔬菜供应占比较少，设施蔬菜和“南菜北运”成为市场上主要供给方式，运输成本增加推动蔬菜价格上涨，且市民对蔬菜购买需求增多，蔬菜价格仍处于稳中有涨状态。预计1月份我市蔬菜价格将呈季节性调整为主，或稳中小幅波动的趋势运行。