8月份,我市生活必需品市场供应充足,主要生活必需品价格以涨为主。据我市生活必需品监测系统数据显示:重点监测的130种主要生活必需品中,64种商品价格上涨,占49.23%,48种商品价格下跌,占36.92%,18种商品价格持平,占13.85%。其中,涨幅超过40%的有2种,占1.54%;涨幅在30%-40%之间的有3种,占2.31%,涨幅在20%-30%之间的有8种,占6.15%;涨幅在10%-20%之间的有18种,占13.85%;涨幅低于10%的有33种,占25.38%。粮食类、桶装食用油、禽蛋类、鲜猪肉零售价格和蔬菜类批发价格均环比上涨。具体情况分析如下:
粮食零售价格上涨。本月我市粮食平均零售价格为5.52元/公斤,环比上涨0.4%。其中:小包装大米零售价格5.53元/公斤,环比上涨0.5%;小包装面粉零售价格5.50元/公斤,环比持平。当前我市粮食市场运行平稳,粮食市场价格波动在合理区间,随着秋粮陆续成熟上市,预计后期粮食价格将趋于平稳。
桶装食用油零售价格微幅上涨。本月我市桶装食用油供应充足,桶装食用油零售价格为18.05元/升,环比上涨0.2%;大豆油平均零售价格13.09元/升,环比上涨0.2%;花生油平均零售价格24.16元/升,环比上涨0.2%;菜籽油平均零售价格17.12元/升,环比上涨0.3%;调和油平均零售价格17.81元/升,环比持平。随着各高校及中小学陆续开学,集团性采购有所增加,预计短期内食用油价格会有小幅波动。
猪肉零售价格上涨。本月我市猪肉市场零售均价为23.02元/公斤,环比价格上涨7.5%;羊肉零售价格为81.67元/公斤,环比上涨1.6%;牛肉零售价格为73.71元/公斤,环比下降1.8%。8月,受台风多雨天气影响,外地猪肉调运困难,屠宰场猪源供应减弱,叠加玉米以及豆粕等饲料价格大幅走高,生猪育肥成本大幅提升,养殖端抵触降价出栏的情绪转浓,集团化猪企缩量挺价,市场阶段性生猪供应不足,屠企或被迫提价保量,预计短期内猪肉价格或以震荡走高为主。
禽蛋类零售价格双涨。本月白条鸡零售价格为23元/公斤,环比上涨1.5%;鸡蛋零售价格为10.53元/公斤,环比上涨10.2%。受高温天气影响,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋供应量增幅或有限,同时随着市场需求或由弱转强,叠加玉米、豆粕等饲料原料价格上涨对蛋价的支撑性作用增强,预计9月鸡蛋价格或将继续震荡上行。
蔬菜平均批发价格继续上涨。近期天气以多雨为主,蔬菜的种植、生长、采摘、存储都受到不同程度的影响。监测的30个品种蔬菜价格18涨12降,平均零售价格为4.51元/公斤,环比上涨8.4%。其中,涨幅超过10%的品种和幅度分别为菠菜39.7%、生姜35.2%、山药26.2%、蒜头22.4%、莲藕17.8%、西兰花17.7%、大白菜17.6%、韭菜17.5%、冬瓜14.3%、莴笋13.7%、油菜13.6%、生菜12%、黄瓜10.2%,其余5种价格涨幅均在10%以下;降幅超过10%的品种和幅度分别为南瓜23%、茄子14.4%、西红柿14.1%、圆白菜13.3%、白萝卜11.8%、辣椒11.8%、豆角11.3%、菜花11.3%,其余4种价格降幅均在10%以下。进入9月,蔬菜进场量持续增多,货源供应充足,天气以高温多雨为主,蔬菜不易保鲜存放,市场购销以快为主,加上立秋后部分蔬菜进入种植换季期,预计部分品种价格或出现波动,整体蔬菜价格或呈小幅上涨趋势。
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