宜昌市2023年4月，根据北山、国贸、雅斯下属超市及城区智慧菜市场数据统计，生活必需品总供给量为293万公斤，市场总体需求量为192万公斤，总销售额为3817万元。本月生活必需品供需保持稳定，商品销售价格较上月涨跌幅度较小，随着季节变化，市场消费需求有所变化，各类商品销售量略有波动，但总体处于平稳状态。

一、总体分析

（一）总体价格统计分析

本月生活必需品7大品类销售均价基本保持平稳波动，3类商品销售均价微涨，其中米类销售均价上涨3.11%，肉类上涨1.22%，奶类上涨0.57%；4类商品销售价格小幅下降，其中面类下降0.29%，蛋类下降0.41%，油类下降2.34%，蔬菜下降5.46%。总体监测分析，各类商品销售均价在合理波动范围之内，预计未来一周“五一”假期来临，商品销售均价将有所波动，此后将恢复平稳运行。

（二）总体销售量统计分析

本月生活必需品部分商品销量上涨明显，蔬菜、奶类、油类及肉类商品销售量较上月涨幅在4.66%-196.01%之间；部分商品销量较上月有所下降，其中面类下降24.90%，蛋类下降30.82%，米类下降62.41%。随着市场进入正常运行阶段，生活必需品需求均有较大增长，市场供应量供应充足，市场消费环境保持稳定运行。

二、主要生活必需品价格分析

（一）蔬菜价格略有下降

本月蔬菜销售价格日环比波动稳定，但是较3月同期销售均价相对下降。本月蔬菜销售量日环比波动相对较小，同比3月期间日均销量均有所上涨。21日由于平台数据采集问题，波动异常，整体处于稳定运行状态。

（二）猪肉价格略有下降

本月猪肉日均销售价格环比波动稳定，猪肉日均销量环比波动幅度较小。相较与3月同比猪肉销售价格略有上涨，销量较3月同比涨幅明显。市场供需基本稳定，市场价格波动保持正常水平。

（三）米类略有下降

本月米类销售价格日环比波动平稳，日均销售量涨跌幅度较小。同比3月份本月米类日均销售价格有明显上涨态势，米类商品日均销售量同比下降明显。随着气温上涨市场需求有所下降，建议做好粮食仓储工作。

（四）面类略有下降

本月面类销日均售均价震荡幅度较大，日均销售量涨跌幅度较小。相较3月份同期日均销售价格有波动，但走势趋于平稳，本月面类销日售量基本保持平稳，有下降态势。随着市场消费环境稳定，面类商品将处于平稳运行状态。

（五）油类略有上涨

本月油类销售价格波动平稳，较3月份同比销售价格有所下降。油类本月销量波动较小，较3月份同比销量波动幅度较大，总体趋于平稳。

（六）蛋类略有上涨

本月蛋类销日均售价格运行平稳，商品销售价格较3月份同期有明显波动，前期保持下降，后期处于上涨趋势。蛋类本月销量基本保持平稳，较3月份同比波动幅度较大，总体保持相对稳定。

（七）奶类略有上涨

本月奶类日均销售价格整体波动相对稳定，较3月份商品日均销售价格基本保持不变。本月奶类商品日销售量涨跌幅度较大，较3月份同比销量总体保持上涨态势。21日由于平台数据采集问题，波动异常，整体处于稳定运行状态。

本月生活必需品整体运行平稳，各大类商品销售均价较3月份基本保持平稳，市场商品销售价格处于稳定正常水平。各大类市场销量较3月份有明显波动，粮食类商品销售量有所下降，生鲜类商品销量涨幅明显，市场未出现供需紧缺，价格紊乱等现象。根据监测，本月商品销售均价整体运行稳定，基本保持不变，市场供应充足，消费环境稳定，价格长期处于稳定状态。各类商品销量相较于3月份涨跌幅明显，随着季节变化，商品需求发生变动，市场消费环境自我调控完善，未出现供需紧张，囤积居奇现象，市场运行基本稳定可控。

三、后期市场趋势预测

相较上个月商品销售均价平稳运行，市场销量供需平衡，随着市场常态化发展，各类商品将在后期几个月内保持稳定运行，预计“五一”节假日期间商品运行将会有明显波动。随着气温逐步回升，生鲜类商品产量将有所提高，且品类逐步增加，而相对保质期将大幅缩短，市场供应需求更加频繁，后期要监测生鲜产品运行，保障生鲜存储，保持市场充足供应。

数据来源：宜昌市重要产品追溯平台超市及部分智慧菜市场节点

采集品类：米类、面类、油类、肉类、蔬菜、蛋类、奶类