根据我市15家生活必需品重点监测样本企业数据显示,12月份我市生活必需品市场品种丰富,供应充裕,粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜类、水果类、奶制品类、饮用水及食糖食盐类市场运行平稳。本期市商务局所监测的56种商品中:40种商品价格上涨,占72.73%,9种商品价格下跌,占14.55%,7种商品价格持平,占12.72%。具体情况分析如下:
一、粮、油类零售价格平稳运行
本期我市粮油供应充足,市场需求平稳。本期粮食平均零售价格为5.74元/公斤,较上月持平。其中:小包装大米零售价6.08元/公斤、小包装面粉零售价5.40元/公斤,环比均持平。本期食用油平均零售价格为19.31元/升,环比持平。其中,豆油12元/升,花生油33.98元/升,菜籽油15.6元/升,调和油15.66元/升,价格均与上月持平。
12月粮油价格继续稳定运行,我市粮油类产品市场供应正常,库存充足,预计后期粮油市场价格将继续在合理区间平稳运行。
二、肉类平均零售价格有所下降
本期肉类平均零售价格为46.62元/公斤,环比下降10.0%。其中,猪肉后腿肉零售价34.60元/公斤,环比下降15.1%、猪精瘦肉零售价43.65元/公斤,环比下降10.9%、羊腿肉零售价61.6元/公斤,环比下降6.1%。
年末肉类企业正在加大肉类供应量,但市场需求持续走低,价格有所下降,预计春节期间肉类价格将继续波动运行。
三、禽、蛋类零售价格均下降
本期白条鸡零售价23.53元/公斤,环比下降2.0%、鸡蛋零售价13.13元/公斤,环比下降7.9%。
进入12月以来,我市鸡蛋需求进入淡季,价格一直在低位运行,预计春节期间受节日规律影响,鸡蛋价格将有所回弹。
四、蔬菜类零售价格出现上涨
本期我市所监测的29种蔬菜均有不同幅度上涨,平均零售价格6.8元/公斤,环比上涨13.1%。涨幅在30%-50%的蔬菜有:黄瓜、辣椒、菜花;涨幅在10%-30%的蔬菜有:莲藕、豆芽、生菜、洋葱、土豆、苦瓜、圆白菜、芹菜、莴笋、白萝卜、西兰花、西红柿、菠菜、豆角、大白菜、大葱、冬瓜、茄子、韭菜;涨幅在10%以下的蔬菜有:西葫芦、油菜、山药、胡萝卜、青椒、生姜、蒜头。
12月以来,我市蔬菜价格进入季节性波动,上涨幅度增加,随着春节需求旺季来临,蔬菜价格或将继续上涨。
五、水果类零售价格有所上涨
本期水果类零售价格有所上涨,8种水果呈7涨1降,平均零售价格为10.15元/公斤,环比上涨10.4%。价格较上期上涨的水果有:西瓜零售价8.59元/公斤,环比上涨41.3%、梨零售价7.39元/公斤,环比上涨24.8%、葡萄零售价15.51元/公斤,环比上涨12.5%、菠萝零售价7.51元/公斤,环比上涨7.3%、柑橘零售价7.95元/公斤,环比上涨7.0%、芒果零售价16.12元/公斤,环比上涨5.3%、香蕉零售价8.38元/公斤,环比上涨2.7%。价格较上期下降的水果有:苹果零售价13.05元/公斤,环比下降5.0%。
冬季我市部分水果受人力成本、运输成本的增加,价格也一定程度上涨,加上春节假日居民购买需求增加,预计近期水果价格仍有上涨空间。
六、奶制品类零售价格涨跌互异
本期灭菌奶(常温奶)6.78元/升,环比下降4.5%、酸奶零售价10.7元/升,环比上涨7%、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)11元/公斤,环比上涨83.3%。国产品牌婴幼儿奶粉391元/升,环比下降7.3%、中老年奶粉123元/升,环比上涨25.5%。
我市奶制品类商品消费需求一直处于稳定状态,价格上下浮动不大,预计后期,奶制品价格将保持稳定运行。
七、食盐、食糖类、饮用水零售价格互有涨跌
本期食盐3.77元/公斤,环比上涨1.1%、食糖9.0元/公斤,环比下降5.3%。饮用水1.7元/升,环比持平。
我市饮用水、食盐、食糖市场货源充足,受季节性因素影响出现价格波动,预计后期价格仍将以稳为主。
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