根据湖南省长沙市主要生活必需品市场监测数据显示，2022年4月份全市各主要生活必需品市场价格略有上涨，整体基本平稳，具体情况如下：70种商品价格上涨，占54.26%，50种商品价格下跌，占38.76%，9种商品价格持平，占6.98%。其中，涨幅超过40%的有4种，占3.1%，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.78%，涨幅在20%-30%之间的有3种，占2.33%，涨幅在10%-20%之间的有10种，占7.75%，涨幅低于10%的有52种，占40.31%。

一、猪肉批发市场价格有较大幅上涨

（一）市场行情

1、根据全市市场监测数据显示：2022年4月屠宰场放心肉上市量113171头，日均上市量为3772头，环比上月3779头减少0.19%，较去年同期日均上市量2448头同比增加54.08%。

2、根据全市市场监测数据显示：2022年4月屠宰场生猪收购均价为13.81元/公斤，环比上月13.02元/公斤上涨6.07%，较去年同期24.94元/公斤下跌44.63%。

3、根据全市市场监测数据显示：2022年4月屠宰场猪肉批发均价为17.87元/公斤，环比上月16.55元/公斤上涨7.98%，较去年同期31.35元/公斤下跌43%。

（二）价格分析

4月份，放心肉日均上市量放缓，与3月份基本持平。日均生猪收购价、猪肉批发均价止跌大涨，生猪价格的变动主要是受供需影响。

1、3月底4月初，全市新冠疫情形势严峻，部分市场调运受限，生猪运输量减少，终端消费者囤肉积积。

2、生猪产能在去年已基本恢复，市场供应充足，猪价自春节后一路下跌，养殖亏损近四个月，养殖端减量推涨情绪较强。

3、面对五一节日利好，屠宰企业加快了采购力度，加上国家储备肉接连收储，市场短期供应偏紧。

以上几方面原因，导致在进入4月下旬后，猪价迎来大涨，猪肉价格水涨船高。不过随着五一节过后，市场失去消费支撑，预计猪价5月份可能会出现先强后弱态势，整体可能会有小幅回落。

二、蔬菜批发市场供应充足菜价有所下跌

（一）、基本情况

根据全市市场监测数据显示：4月份交易量为4亿公斤，较3月份交易量3.65亿公斤环比增长9.59%，较去年同期交易量4.58亿公斤同比减少12.66%；平均批发价格为4.16元/公斤，较3月份均价4.35元/公斤环比下跌4.37%，较去年同期均价2.39元/公斤上涨74.06%。

（二）、价格分析

4月份市场上外运蔬菜占主要份额，主要来源地为：山东、河北、河南、湖北、广东、广西、山西、陕西、安徽、云南、海南等地。预计5月份如气候等外部环境无异常的话，蔬菜价格将会继续回落。

从4月份蔬菜交易的情况来看，本月蔬菜上市量较上月有较大幅增长，随着本地蔬菜品种的日益丰富，加上各外地蔬菜的大量上市，市场蔬菜供应非常充足，从而带动了菜价的回落。受气温不断升高的影响，预计5月份菜价还会有所波动下滑。

三、水产品批发市场供应充足整体价格有大幅下滑

（一）、基本情况

根据全市市场监测数据显示：4月份交易量为0.101亿公斤，较3月份交易量0.087亿公斤环比增长16.09%，较去年同期交易量0.075亿公斤同比增长34.67%；4月份平均批发价格为40.08元/公斤，较3月份均价43.44元/公斤环比下跌7.73%，较去年同期的均价40.69元/公斤同比略跌1.5%。

（二）、价格行情分析

进入4月份后，随着气温日益升高，水产品上市量较上月有较大幅增长，且品种丰富，整体价格有大幅下滑。从跟踪监测的分类品种的环比指数来看，4月份淡水鱼类、特种水产品类、虾类、贝类和蟹类整体价格齐齐下跌；海产品及部分冷冻产品类价格则涨跌各异，总体价格波动不大。本月水产品主要货源来源地是广东、福建、山东、辽宁、大连、湖北、本省等地。

本月虾类正值上市旺季，上市量大，整体虾价较上月继续有较大幅滑落。下跌的主要品种为：基围虾4月份平均批发价为57.33元/公斤，较3月份平均批发价72.77元/公斤下跌21.21%；小龙虾4月份平均批发价为56.08元/公斤，较3月份平均批发价58.69元/公斤下跌4.45%；大明虾4月份平均批发价为76.33元/公斤，较3月份平均批发价77元/公斤略跌0.87%。本月虾类货源主要来源地：湖北、本省。

本月特种水产品类和贝类受气温的影响，供应量直线大增，使得各品种价格齐齐下跌。特种水产品下跌的主要品种为：黄鳝4月份平均批发价为58.33元/公斤，较3月份平均批发价75.15元/公斤下跌22.38%；人工甲鱼4月份平均批发价为54元/公斤，较3月份平均批发价61.69元/公斤下跌12.47%；泥鳅4月份平均批发价为20.75元/公斤，较3月份平均批发价23元/公斤下跌9.78%；回头鱼4月份平均批发价为36.13元/公斤，较3月份平均批发价39.77元/公斤下跌9.16%；牛蛙4月份平均批发价为15.88元/公斤，较3月份平均批发价17.43元/公斤下跌8.93%；鳜鱼4月份平均批发价为74.96元/公斤，较3月份平均批发价81.73元/公斤下跌8.29%；乌鳢4月份平均批发价为17元/公斤，较3月份平均批发价17.54元/公斤略跌3.07%；鲈鱼4月份平均批发价为33.92元/公斤，较3月份平均批发价34.38元/公斤略跌1.36%；特种水产品上涨的主要品种为：黄颡鱼4月份平均批发价为30.42元/公斤，较3月份平均批发价29.85元/公斤略涨1.91%。

本月贝类下跌的主要品种为：圣子王4月份平均批发价为43.17元/公斤，较3月份平均批发价58.15元/公斤下跌25.77%；花甲4月份平均批发价为13.74元/公斤，较3月份平均批发价15元/公斤下跌8.39%；生蚝4月份平均批发价为19.13元/公斤，较3月份平均批发价20.58元/公斤下跌7.06%；花螺4月份平均批发价为137元/公斤，较3月份平均批发价140.77元/公斤略跌2.68%；扇贝4月份平均批发价为53元/公斤，较3月份平均批发价54元/公斤略跌1.85%；蛤蜊4月份平均批发价为22.67元/公斤，较3月份平均批发价23元/公斤略跌1.45%。本月特种水产品和贝类货源主要来源地：广东、江西、福建、山东、安徽、辽宁、大连。

本月淡水鱼类上市量充足，整体鱼价下滑。淡水鱼类下跌的主要品种为：草鱼4月份平均批发价为13.63元/公斤，较3月份平均批发价14.88元/公斤下跌8.46%；鳊鱼4月份平均批发价为15.46元/公斤，较3月份平均批发价16.58元/公斤下跌6.79%；鳙鱼4月份平均批发价为15.67元/公斤，较3月份平均批发价16.35元/公斤下跌4.16%；淡水鱼类上涨的主要品种为：鲫鱼4月份平均批发价为17元/公斤，较3月份平均批发价16.42元/公斤略跌3.51%；鲢鱼4月份平均批发价为7.5元/公斤，较3月份平均批发价7.27元/公斤略跌3.17%；本月淡水鱼类货源主要来源地：本省。

本月螃蟹的交易继续低迷，整体蟹价持续下滑。螃蟹4月份平均批发价为74.25元/公斤，较3月份平均批发价78元/公斤下跌4.81%；本月蟹类货源主要来源地：江苏、湖北。

本月海鲜产品和冷冻水产品销售和价格与上月波动不大。预计5月份水产品的上市量还将会持续增长，受五一节日利好支撑，水产品整体价格还会有所波动。

四、其它批发市场价格整体偏强

（一）、粮油批发市场有涨有跌：4月份，全市粮食批发市场均价为4.44元/公斤，环比上涨0.68%；食用油批发市场均价为17.39元/公斤，环比下跌0.23%。今年国际粮食供应紧缺，陈麦价格止跌，新麦价格推高，玉米价格继续上涨，导致粮价持续上涨。预计5月份粮油批发市场还会有所波动。

（二）、禽蛋类批发市场双双大涨：4月份，全市禽类批发市场均价为16.25元/公斤，环比上涨2.01%；蛋类批发市场均价为10.29元/公斤,环比上涨9.7%。4月份，养殖端产能偏低，市场整体库存不多，疫情的不稳定性，导致多地囤积鸡肉、鸡蛋现象增加，市场供少需多，禽蛋类价格大涨。随着终端囤积热潮降温，预计5月禽蛋类价格大概率是稳中偏弱走势。

（三）、水果批发市场较大幅上涨：4月份，全市水果（目前以苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜、菠萝、芒果为监测对象）批发均价为9.39元/公斤，环比上涨3.53%。4月份，主要是受各地疫情不稳影响，市场运输受限，供应相对偏紧，加上五一节的利好，经销商加快备货，导致4月份果价有较大幅上涨。预计随着气温越来越高，水果消费需求增加，5月水果市场价格将保持稳中偏强态势。

五、零售市场价格涨多跌少

零售市场价格方面，根据全市4月份主要生活必需品市场监测数据显示：市场上和消费者息息相关的8种主要生活必需品6涨2跌，其中上涨的品种有粮食（6.15元/公斤）、食用油（17.8元/公斤）、蛋类（13.59元/公斤）、奶制品（121.33元/公斤）、食盐（7.21元/公斤）、食糖（10.29元/公斤），环比分别上涨1.82%、1.08%、6.67%、4.81%、0.28%、1.68%。下跌的品种有肉类（63.58元/公斤）、禽类（32.1元/公斤），环比分别下跌1.78%、0.28%。

一方面是面对五一小长假带来的消费利好，各零售商积极备货，市场供应偏紧。另一方面是疫情的反复，运输受限，零售商采购价提升，所以本月各主要生活必需品价格涨多跌少。预计下月节日利好及促销活动下，零售市场价格整体基本保持平稳。