据商务部生活必需品市场监测系统中湘西州样本企业数据显示：4月份，湘西州生活必需品市场价格整体较为稳定，所监测的66种商品中，29种商品价格上涨，17种商品价格价格持平，20种商品价格下跌。具体情况分析如下：

一、蔬菜价格以涨为主

监测的30种蔬菜零售价格,环比18涨2平10跌。其中，大白菜3.96元/公斤、青椒12.88元/公斤、冬瓜5.64元/公斤、白萝卜3.02元/公斤、洋葱5.31元/公斤、西兰花12.86元/公斤、南瓜5.25元/公斤、大葱9.99元/公斤、西葫芦8.2元/公斤、土豆4.81元/公斤、菜花8.32元/公斤、胡萝卜6.56元/公斤、莲藕9.66元/公斤、生菜8.97元/公斤、豆角16.6元/公斤、菠菜12.38元/公斤、豆芽3.83元/公斤、山药12.99元/公斤、分别增长14.45%、13.38%、12.8%、11.44%、11.09%、8.98%、8.02%、7.88%、6.08%、5.48%、4.13%、3.63%、3.21%、2.51%、2.22%、1.73%、1.06%、1.01%；蒜头13.48元/公斤、生姜12.48元/公斤环比均持平；油菜7.43元/公斤、辣椒16.43元/公斤、苦瓜12.12元/公斤、韭菜9.48元/公斤、西红柿9.64元/公斤、圆白菜4.83元/公斤、黄瓜10.99元/公斤、莴笋6.58元/公斤、茄子11.11元/公斤、芹菜8.25元/公斤分别下跌0.93%、1.79%、2.81%、3.36%、3.41%、7.29%、7.49%、8.99%、9.6%、10.91%。

4月份，气温上升，本地应季蔬菜长势良好，开始陆续上市，这部分蔬菜价格出现下跌，同时受疫情、石油价格上涨等因素，外地菜进购价上涨，零售价格大部分出现上涨。预计随着气温进一步上升，本地蔬菜大量上市，5月份蔬菜价格将出现下跌趋势。

二、盐粮油价格上涨

监测的7种盐粮油类品种价格，环比5涨1平1跌。其中，花生油19.12元/升、调和油15.24元/升、豆油15.18元/升、菜籽油17.36元/升、大米5.44元/公斤分别上涨9.51%、5.61%、4.55%、4.33%、0.93%；面粉5.74元/公斤环比保持持平；食盐3.67元/公斤环比下跌0.27%。

4月份，疫情防控升级，加之油价上涨，运输成本增加，粮油类品种价格大多出现上涨，当前全州盐粮油类品种储备充分，供应充足，预计5月份，盐粮油价格将会持续平稳运行。

三、水产品价格稳中有跌

监测的3种水产品类品种价格，环比2平1跌。其中，鲫鱼23元/公斤、鲤鱼22元/公斤环比保持持平；草鱼16.8元/公斤下跌6.67%。

4月份，气温上升，本地草鱼类出产较多，价格环比出现下跌，鲫鱼和鲤鱼供需平衡，价格较为稳定。预计5月份，水产品价格将会继续保持平稳运行。

四、肉蛋禽价格涨跌交互

监测的10种肉蛋禽类品种价格，环比4涨2平4跌。其中，鸡蛋14元/公斤、牛腿肉102.4元/公斤、鲜牛肉106.31元/公斤、白条鸭22.9元/公斤分别上涨1.82%、0.49%、0.24%、0.17%；鲜羊肉96.67元/公斤、白条鸡25.58元/公斤环比均持平；后腿肉24.86元/公斤、羊腿肉96.67元/公斤、精瘦肉28元/公斤、鲜猪肉21.92元/公斤分别下跌0.84%、0.85%、1.75%、3.22%。

4月份，随着生猪产能进一步扩张，生猪类价格继续出现下跌，而牛肉类由于本地产能有限，外地进购成本增加，价格有小幅上涨。预计5月份肉蛋禽类品种价格将会平稳运行。

五、水果类价格涨跌交互

监测的8种水果类品种零售价格,环比2涨3平3跌。其中，葡萄18.99元/公斤、苹果12.65元/公斤分别上涨4.8%、0.24%；菠萝6.57元/公斤、香蕉9.03元/公斤、梨12.64元/公斤价格均持平；柑橘5.42元/公斤、西瓜8.48元/公斤、芒果19.2元/公斤分别下跌0.91%、5.57%、6.57%。

4月份，大部分水果属于反季节品种，受进购价格影响，水果价格出现涨跌交互。预计5月份随着本地水果陆续上市，水果价格将会有下跌趋势。

六、糖、奶制品价格稳定

监测的7种糖奶类品种零售价格,环比价格6平1跌。其中，食糖8.34元/公斤、饮用水2.17元/升、中老年奶粉92.83元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉250.6元/公斤、酸奶22.14元/公斤、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)23.08元/升、灭菌奶(常温奶)15.28元/升、环比均持平；国产品牌婴幼儿奶粉201.83元/公斤环比下跌0.02%。

4月份，全州糖、奶制品类产品需求和供应相对平横，国产品牌奶粉类价格出现微幅上涨。预计5月份糖、奶制品价格仍会持续平稳运行。