根据临渭区商务局生活必需品市场监测数据显示，八月份临渭区生活必需品市场总体运行平稳，市场供应充足，粮油类商品价格略有所上涨，蔬菜价格小幅下降。具体情况如下：

一、粮食类价格上涨

从样本监测数据来看，粮食类零售均价5.26元/公斤，环比上涨1.94%。本月大米零售价格为5.99元/公斤，环比上涨0.34%；面粉零售价格为4.52元/公斤，环比上涨4.15%。因八月份部分主要产量区受恶劣天气影响，粮食产量大幅下降的原因，导致八月份粮食的价格上涨。预计在九月份粮食价格还会在当前价位上小幅上涨。

二、桶装食用油价格略有下降

本月监测的桶装油零售均价16.46元/公斤，环比下降0.42%；其中，大豆油零售价格为11.73元／公斤，环比下降0.42%；调和油零售价格为13.69元／公斤，环比下降4.2%；菜籽油零售价格为15.11元/公斤，环比上涨0.67%。因八月份是食用油新原材料的收获季节，桶装油的销量有所减少，导致桶装油的价格也有所下降。预计九月份桶装油价格在当前价位上微涨。

三、肉类价格上涨

从样本监测数据来看，本月精瘦肉（猪肉）零售价格42.05元/公斤，环比上涨1.4%；白条鸡26.98元/公斤，环比下降8.7%。八月份猪肉的价格微涨，主要是因生猪集中出栏，市场供过于求，猪肉价格下降。预计九月份猪肉价格将在当前价位上平稳运行。

四、鸡蛋零售价格大幅上涨

本月监测系统显示：鸡蛋零售价格为8.57元/公斤，环比上涨13.36%。鸡蛋价格上涨一方面主要是由于学校开学后学生进行堂食，另一方面是随着中秋的来临，市场需求量增加，拉动了鸡蛋价格上涨。预计后期鸡蛋价格仍呈上涨趋势。

五、蔬菜零售价略有下降

从样本监测数据来看，蔬菜零售价格均价为4.44元/公斤，环比下降2.2%。本月监测的19种蔬菜品种中，上涨的占10种，下跌的9种。上涨的蔬菜种类有：芹菜4.09元/公斤，环比上涨7.07%；大白菜2.9元/公斤，环比上涨5.45%，圆白菜1.93元/公斤，环比上涨3.76%，西兰花6.04元/公斤，环比上涨16.38%，，白萝卜2.5元/公斤，环比上涨4.17%，土豆2.94元/公斤，环比上涨14.84%，黄瓜4.47元/公斤，环比上涨4.44%，豆角6.43元/公斤，环比上涨4.82%，西红柿3.74元/公斤，环比上涨14.02%，茄子3.72元/公斤，环比上涨11.71%，下跌的有：油菜3.38元/公斤，环比下降30.6%；莲藕7.08元/公斤，环比下降,3.39%；山药8.33元/公斤，环比下降1.42%；冬瓜1.3元/公斤，环比下降12.75%；南瓜4.22元/公斤，环比下降11.53%；辣椒4.95元/公斤,环比下降11.29%；洋葱2.42元/公斤，环比下降2.81%；韭菜1.66元/公斤，环比下降49.85%；大葱4.78元/公斤,环比下降8.95%；由于近期天气变化温度下降，露天蔬菜到了后期，产量和质量都有影响的原因，加上八月份雨天较多，外来蔬菜没有大量的进入市场，价格上略有下降。预计后期当地蔬菜大量减少，外地蔬菜进来的情况下，价格将在当前价格上有所上涨。