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2020年8月吉林省梨树县生活必需品市场运行分析
2020-09-07 09:55:16 文章来源: 吉林省四平市梨树县商务局市场科 作者: 钱海波

2020年8月,据对梨树县各大超市、农贸市场生活必需品的监测数据显示,梨树县生活必需品价格不同程度上涨,市场货源充足,供需平衡,价格上涨。具体价格以及运行走势分析如下:

一、粮食类商品价格平稳,油类作物价格上涨

我县普通散装大米5.38元/公斤,环比持平;普通面粉零售价格为5.20元/公斤,环比持平;玉米碴子3.96元/公斤,环比持平;小米10.98元/公斤,环比持平;粮食类产品供求平衡,购销两旺,平稳运行,价格处于平稳状态。预计后期,随着市场供需平衡,粮食价格将继续保持平稳运行。

二、食用油价格平稳

桶装豆油零售价格为16.00元/升,环比平稳;调和油零售价格为14.00元/升,环比平稳;桶装花生油零售价格为27.6元/升,环比持平;菜籽油零售价格15.18元/升,环比持平。大豆期货上涨,影响食用油市场价格调整,食用油价格会回归平稳。预计后期我县食用油价格将以平稳态势为主。

三、蔬菜价格普涨

8月下旬,受降雨影响,本地菜产量下降,供不应求,导致菜价全面上涨,环比上涨33%。本旬上涨的蔬菜有:九月青豆角、架豆王、菠菜、香菜、油菜、茼蒿、水黄瓜、旱黄瓜、农家小葱、生菜、油麦菜,价格涨幅均在30%以上;天气炎热,叶类菜它不长,雨水太勤菜类受涝也会减产,因此菜价上涨。立秋之后,天气逐渐凉爽,有利于蔬菜生长,但菜价不会下调,维持上涨态势。

四、肉类商品价格快速上涨

生肉价格为57.20元/公斤,环比持平。羊肉零售价格80元/公斤,环比上涨3.89%;牛肉零售价格76元/公斤,环比上涨3.6%。猪肉价格居高不下,屠宰量下滑,屠宰量整体不高。主要来自三方面原因,一、主要是非洲猪瘟,导致生猪存栏越来越少,市场肉类供应不足,二是养殖户不敢补栏,三是加之中秋节临近,加之中小学开学,养殖户惜售,屠宰企业收猪难度较大。目前消费不佳,生肉走货不大,未来随着缺口扩大,猪价必然上涨。

五、淡水鱼价格普调

梨树县水产品价格环比上涨,其中重点监测的水产品中:鲤鱼零售价格16.00元/公斤,环比持平;鲫鱼价格28.00元/公斤,环比上涨18%;草鱼20.00元/公斤,环比上涨11%;带鱼零售价格25元/公斤,环比持平;鲜虾零售价格73.60元/公斤,环比持平。由于天气炎热,淡水鱼出塘呈减少趋势,鲫鱼整体货源不够大,量少价涨,后期的天气情况看,淡水鱼价格可能处于波动。

六、禽蛋类产品价格上涨

鸡蛋零售价格7.56元/公斤,环比上涨11.83%;白条鸡零售价格16.80元/公斤,环比持平;消费量增长。受猪肉价格居高不下影响,鸡蛋消费量季节性上涨,学校开学,中秋节加工企业用量增加等多种因素影响,鸡蛋消费量增加,鸡蛋价格自然上涨。猪肉价格上涨,鸡肉成了替代品,预计后期,我县禽蛋类价格会保持小幅上涨的趋势。

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