据舟山市城市生活必需品市场监测平台监测，2020年7月，舟山市生活必需品市场运行总体平稳，各类生活必需品价格涨跌互现，多品类批发量减少。具体情况如下：

一、基本情况

粮油价格保持平稳。7月粮食零售均价7.19元/公斤，环比持平；食用油零售均价17.73元/公斤，环比持平。

猪肉批发价格上涨明显，批发量有所减少。由于目前生猪存栏量仍有一定缺口，叠加消费复苏，餐饮业猪肉需求提振等因素，肉价持续上涨。7月猪肉批发均价52.57元/公斤，环比上涨13.5%；超市零售均价74.58元/公斤，环比下降7.9%；农贸市场均价59.45元/公斤，环比上涨7.5%。批发市场方面，受监测样本企业本月共实现批发交易量177吨，环比增加20.41%。

鸡蛋批发价格略微上升，批发量有所增加。现阶段舟山市蛋类市场供应充足，但由于梅雨天气影响，批发价格略微有所上涨。据监测，7月鸡蛋批发均价5.98元/公斤，环比上涨0.5%；零售均价9.56元/公斤，环比下降14.5%。7月受监测样本企业共实现批发交易量570吨，环比增加42.5%。

蔬菜批零价格涨跌互现，批发量略有增加。7月份梅雨、台风天气来袭，蔬菜的保存与运输受到较大影响，菜价有所上升。本月蔬菜批发市场均价6.44元/公斤，环比上升12.8%；零售均价9.81元/公斤，环比下降5.6%；农贸市场均价10.95元/公斤，环比上升6.9%。其中批发市场中监测的七大类价格环比6涨1降，叶菜类甘蓝类、茄果类、根茎类、瓜菜类、葱蒜类分别上涨18.8%、17.2%、13.7%、12.7%、5.3%、4.6%；豆类下降9.6%。34个小类品种25涨9降，芹菜、莴笋、菠菜环比依次上涨29.8%、18.8%、12.9%，涨幅靠前；豆角、蒜头环比依次下降17.0%、15.4%，降幅领先。7月受监测样本企业共实现蔬菜批发交易量96885吨，较上月减少0.7%。

水产品批发价格小幅下降，批发量有所增加。由于台风和梅雨天气影响，本月舟山市水产品价格有所下降。7月水产品批发均价33.64元/公斤，环比下降3.6%；农贸市场均价36.87元/公斤，环比上涨2.0%。其中鲫鱼、大黄鱼批发价格环比涨幅较大，依次为12.0%、4.4%；蟹、虾、小带鱼批发价格环比依次下降15.8%、9.6%、9.3%，降幅较大。批发市场方面，7月份市场对水产品需求有所提振，受监测样本企业共实现水产品批发交易量9650吨，环比增加19.7%。

水果批零价格增减各异，批发量有所回升。7月梅雨天气较多，水果供给受到一定影响，批发价格呈上升趋势。本月水果批发均价12.79元/公斤，环比上升2.2%；零售均价8.21元/公斤，环比下降16.5%；受监测样本企业共实现水果批发交易量179吨，环比增加23.5%。

二、走势预测

粮油类方面，舟山市粮油类商品市场供应量充足，居民粮油需求较为平稳，预计下月价格不会有大幅变动。猪肉方面，随着新生生猪陆续达到出栏水平，中央储备肉出库投放等对稳定肉价起到一定作用，预计后期猪肉价格将逐渐平稳。鸡蛋方面，随着天气转热，鸡蛋减产，叠加中秋、国庆节前备货因素，价格或将略有上涨。蔬菜方面，随着天气转好，气温逐步回升，蔬菜生长速度加快，上市量稳步增加，预计价格或将有所回落。水产品方面，8月份禁渔期结束，水产品供给将有明显增加，预计后期价格将进入阶段性下行通道。水果方面，随着梅雨季节结束，多种应季果品上市量逐渐增加，预计市场将继续保持量增价降的趋势。