据我市生活必需品监测系统显示，5月份监测的54种各类商品价格中，14种商品价格上涨，占25.9%；40种商品价格下跌，占74.1%，具体情况如下：

一、粮食类价格小幅回落

本月粮食类零售价格为6.36元/公斤，环比下降1.55%。其中，小包装大米零售价格为6.26元/公斤,环比下降0.79%,小包装面粉零售价格为6.45元/公斤,环比下降2.42%。

本月粮食类价格小幅回落。由于疫情得到了有效控制，复工复产工作有序开展，夏粮市场供应量进一步提高，市场供应充足，价格小幅回落。根据我市美通、东瓦窑、万惠、金牛、中盈粮油等5家大型批发市场的监测数据来看，我市粮食市场供应充足，能很好的满足市场需求，预计后期粮食价格仍会有所下降。

二、桶装食用油类零售价格微幅上涨

本月桶装食用油零售价格为18.32元/升，环比上涨1.38%。其中，大豆油零售价格为13.9元/升，环比下降0.07%；花生油零售价格为26.58元/升，环比下降0.11%；菜籽油零售价格为16.61元/升，环比下降1.13%；调和油零售价格为16.18元/升，环比上涨8.3%。

根据监测情况来看，我市食用油市场供应充足，运输畅通，批发端价格稳定，预计后期食用油价格仍将平稳运行。

三、肉类零售价格小幅回落

本月肉类平均零售价格为70.29元/公斤，环比下降1.66%。其中，精瘦肉零售价格为57.83元/公斤，环比下降3.08%；牛腿肉零售价格分别为81.43元/公斤，环比上涨1.79%，羊腿肉零售价格为71.6元/公斤，价格环比下降4.25%。

随着餐饮业复工复产率逐步提高，各肉类加工企业有序开展工作，市场供应量逐步加大，价格整体有所下降。根据监测的情况来看，我市各大农贸批发市场肉类储量较大，完全能保障市场供应，批发端价格稳定，预计后期肉类价格可能会有所回落。

四、禽蛋类价格涨跌不一

本月鸡蛋零售价格为7.86元/公斤，环比下降2.33%，白条鸡零售价格为26.04元/公斤，环比上涨1.36%；。

根据监测数据显示，近期以来，由于气温进一步提升，蛋鸡产蛋量进一步提高，鸡蛋价格小幅下降；白条鸡方面由于商品鸡苗销售良好，活禽养殖户肉鸡存栏量较高，市场供应充足，需求量未见明显增长，鸡肉价格运行平稳。预计后期禽蛋类食品价格将会平稳运行。

五、蔬菜零售价格小幅下跌

本月监测的30种蔬菜中，4蔬菜价格有所上涨，分别为油菜、胡萝卜、莲藕、洋葱，涨幅分别为：3.82%、6.43%、3.03%、2.01%；价格下降的有26种，分别为芹菜、生菜、大白菜、菠菜、圆白菜、西蓝花、菜花、白萝卜、土豆、生姜、莴笋、山药、黄瓜、冬瓜、苦瓜、西葫芦、南瓜、豆角、豆芽、西红柿、茄子、辣椒、青椒、蒜头、韭菜、大葱，降幅分别为5.53%、17.26%、1.6%、10.11%、7.24%、5.27%、2.81%、6.99%、1.45%、1.3%、11.23%、0.98%、17.84%、1.63%、11.84%、19.03%、17.13%、10.71%、16.36%、15.38%、19.49%、8.35%、10.24%、4.22%、5.74%、5.93%。

本月蔬菜平均价格为6.61元/公斤，环比下降7.55%。5月份，南方蔬菜产量进一步提高，货运通畅，价格有所下降。目前，根据美通、东瓦窑、万惠等农贸批发市场、大型商超监测的数据显示，我市蔬菜调运路线畅通、物流配送正常，市场供应充足，预计后期蔬菜价格随产量的提升将会继续回落。

六、水果零售价格有所回落

本月监测的水果平均价格为21.82元/公斤，环比下降0.86%。其中价格上涨的有苹果、香蕉、葡萄、柑橘、樱桃5种，涨幅分别为18.6%、0.66%、29.42%、12.27%、4.37%；价格下降的有梨、西瓜、菠萝、桃、荔枝、哈密瓜6种，分别下降4.18%、7.42%、7.71%、36.26%、7.28%、13.81%。

进入夏季，水果供应量大幅提升，价格有所回落，预计后期随应季水果逐渐大量上市，水果价格将会持续下降。