根据华阴市商业发展服务中心调研的生活必需品市场（11月1日-11月30日）数据显示，11月份华阴市生活必需品市场供应稳定，运行总体平稳。粮油类价格基本维持平稳，猪肉、鸡蛋价格略有小幅下跌，蔬菜价格涨跌互现。具体运行情况分析如下:

一、粮油类价格持续稳定。粮食类、食用油价格持平。以市民经常食用的五得利面粉和金龙鱼大米为主要监测品种，监测显示：

1、粮食类价格持平。五得利面粉29.9元/袋/5kg,49.9元/袋/10kg；金龙鱼大米：38.9元/袋/5kg,79.9元/袋/10kg。与上月相比，价格平稳；

2、桶装食用油价格持平。金龙鱼调和油59.9元/桶/5L,特香菜籽油59.9元/桶/5L，玉米油59.9元/桶/5L，强化维生素A菜籽油72元/桶/5L。与上月相比，价格平稳。

目前，华阴市粮食类、食用油市场供应充足，供需正常，预计后期华阴市粮油类价格将继续平稳运行。

二、猪肉零售价格略有小幅下跌。11月份，排骨肉零售价格54元/公斤、瘦肉五花肉平均零售价格50元/公斤，与上月相比，分别下跌10%、7.4%。

根据目前市场行情分析，本月由于猪肉的市场需求量下降，猪肉价格微降，预计后期猪肉价格将在当前价位上微涨。

三、鸡蛋价格略有小幅下跌。11月份，华阴市鸡蛋价格零售均价7.98元/公斤，与上月相比，小幅下降5%。

本月鸡蛋价格下降是由于近期蛋鸡产蛋量增多，市场供给充足，鸡蛋价格下降，预计后期鸡蛋价格将在当前价位上平稳运行。

四、蔬菜价格涨跌互现。监测的15种常食用蔬菜中5跌4涨6平，具体分析如下：

5种下跌蔬菜分别是：莲花白1.76元/公斤、红萝卜3.16元/公斤、青菜2.76/公斤、芹菜1.96元/公斤、菜花5.36元/公斤。分别下跌44%、5%、26.6%、38%、32.7%。

4种上涨蔬菜分别是:紫洋葱3.96元/公斤、土豆3.16元/公斤、茄子7.96元/公斤、黄瓜7.16元/公斤。分别上涨25%、23%、34%、80%。

6种价格持平蔬菜分别是：白菜1.96元/公斤、白萝卜2.56元/公斤、螺丝椒11.96元/公斤、豆角11.96元/公斤、西红柿5.96元/公斤、西兰花9.16元/公斤。

预计后期，进入冬季，随着天气转冷，当地时令蔬菜减少，加之冬天雨雪天气导致蔬菜储存运输成本高等现象，会出现季节性蔬菜价格上涨态势。