据市场监测系统显示,10月份漳州市生活必需品市场价格略有小幅波动,其中:蔬菜、禽肉、蛋品、粮油、水产略涨,畜肉、水果略降。
一、蔬菜价格小幅上涨
月价格变化:上半月高位趋涨运行,最高至最低点涨幅1.72%;16日起平稳下行,共下降5.17%。月均价4.65元,环比略涨1.97%,监测的27种13涨10降4平。上涨的13种中,涨幅较明显:空心菜涨22.41%、莴笋涨18.78%、西红柿涨18.50%、长茄涨7.26%、芹菜涨6.08%;其余8种涨幅在4.48%-0.26%之间,其中有2种涨幅在1%以下。下降的10种中,降幅最大:黄瓜降9.76%,其余9种降幅在3.23%-0.20%之间,其中1%以下2种。持平的4种:冬瓜、生菜、绿豆芽、胡萝卜。夏秋蔬菜逐步换茬完成,部分品种供应量增加,价格下降;受上月降雨影响,一些品种如:空心菜、西红柿、莴笋上市短缺,价格上涨明显;由于秋菜未大量上市,加上节日期间备货需求旺盛,监测品种价格涨多降少,环比略涨。随着秋菜上市逐渐增加,预计下月价格将进入季节性下行通道。
二、畜肉价格小幅下降
全月价格稳中微幅下行,幅度在0.9%左右。月均价39.57元/斤,环比下降2.03%,监测的6种肉品4降2涨,其中,猪肉品种持续全线下行,月均价环比下降4.70%:五花肉31.11元降5.61%、排骨42.90元降4.22%、猪瘦肉32.71元降4.91%、带皮后腿肉24.94元降4.08%;入秋后牛肉消费升温,价格继续小幅上涨:牛腩50.75元涨1.56%、牛腱子肉55.00元涨1.44%。能繁母猪、生猪存栏持续回升,节日期间储备冻肉投放量增加,市场消费平淡,猪肉价格维持降势,其中五花肉降幅相对明显。生猪产能持续释放,但需求增长有限,饲料价格上涨,预计下月价格弱降趋势运行,大幅下降的可能性较小。
三、蛋品价格小幅上涨
全月价格上旬平稳,中旬、下旬稳中有小幅上下波动,幅度最高1.02%,均价环比上涨1.43%:鸡蛋4.96元涨1.22%、鸭蛋4.98元涨1.63%。产蛋鸡鸭存栏平稳,产蛋率增长,节前备货量足,节后供应紧缩,价格小幅波动。蛋品产能高,但饲料价格维持上行,产蛋率逐渐降低,市场供应将逐渐收缩,预计下月价格上涨幅度进一步缩小。
四、禽肉价格微涨
全月白条鸡价格不变,白条鸭全月平稳,月中18日有1.54%的上涨。蛋品均价环比微涨0.96%,其中:白条鸡13.20元不变,白条鸭13.09元涨1.95%;白条鸭价格相对较低,节日消费、替代消费促进下,价格略涨。禽肉养殖周期短,补充供应及时,预计下月弱稳运行。
五、水产均价微幅上涨
全月价格在14.43元-14.12元之间反复震荡运行,月均价14.16元/斤,环比上涨0.70%,监测的7种2涨3降2平。持平的2种:白鲢(750g)5.00元、鳙鱼(1500g)8.75元;下降的3种:冻带鱼(250g)20.46元降0.44%、冻黄鱼(500g)18.42元降0.86%、白鲫鱼(350g)10.87元降3.81%;上涨的2种:活虾(10㎝)26.31元涨5.24%、草鱼(1000g)9.31元涨0.65%。秋季水产上市旺季,监测品种价格降多涨少,波动幅度较小;季节交替个别养殖品种上市短缺,价格各有小幅涨跌;秋季病虾多,陆续在换塘,市场价格上涨相对明显,带动均价微涨。海捕、养殖水产品总体供应充足,预计下月价格弱降运行。
六、粮油价格稳中略涨
粮油市场总体供求宽松,全月价格平稳运行,偶有微幅波动。环比上月,监测的粮食类6种4平2涨,均价上涨1.05%。其中:珍珠米3.60元、晚籼米3.00元、粳米3.20元、面粉2.50元价格不变,受进口豆类价格上涨影响,国内种植户惜售看涨,绿豆6.73元1.97%、黄豆4.03元涨3.33%。监测的5升装油品均价83.84元/瓶,环比微幅上涨0.21%,5个品种1涨4平:金龙鱼大豆油42.00元、调和油59.20元、菜籽油54.00元、花生油110.00元价格不变;下半年以来原料花生供应“青黄不接”价格提高,鲁花花生油154元涨0.57%。市场供应、国家储备充足,需求稳定,预计下月平稳运行。
七、水果均价小幅下降
全月价格小幅波动下行。月均价4.53元/斤环比下降1.67%。监测的7个品种3平2涨2降。上涨的2种:西瓜3.19元涨7.05%、鸭梨4.18元涨1.95%;下降的2种:本地菠萝5.53元降4.49%、蜜柚3.52元降13.94%;持平的3种:本地香蕉2.40元、火龙果6.60元、富士苹果6.30元。秋果陆续上市,品种丰富,监测品种降多涨少,持平率占43%,均价略降;蜜柚进入大量上市期,价格下降明显;秋西瓜产量低,成本高,价格上涨明显。秋季水果供应旺季,预计价格维持降势。
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