据商务部市场运行监测系统显示，4月25日至5月1日，全国食用农产品市场价格比前一周（下同）下降0.9%，生产资料市场价格比前一周下降0.7%。

食用农产品市场：粮油价格略有波动，其中大米批发价格与前一周持平，面粉批发价格下降0.9%，豆油、花生油批发价格分别上涨0.2%和0.5%，菜籽油批发价格下降0.2%。30种蔬菜平均批发价格每公斤5.25元，下降6.7%，其中辣椒、菜花、青椒批发价格分别下降16.2%、11.4%和11.1%。6种水果平均批发价格有所下降，其中西瓜、葡萄批发价格分别下降5.7%和0.2%。肉类价格以涨为主，其中猪肉批发价格每公斤19.82元，上涨4.9%，牛肉批发价格上涨0.1%，羊肉批发价格下降0.4%。禽产品价格小幅波动，其中鸡蛋批发价格上涨2.1%，白条鸡批发价格下降0.2%。水产品价格略有下降，其中带鱼、鲢鱼、鲫鱼批发价格分别下降1.5%、0.9%和0.5%。

生产资料市场：煤炭价格小幅波动，其中动力煤、炼焦煤价格分别为每吨905元和1561元，分别下降1.6%和0.4%，二号无烟块煤价格为每吨1444元，上涨0.3%。钢材价格小幅下降，其中热轧带钢、普通中板、螺纹钢价格分别为每吨5136元、5339元和5011元，分别下降1.1%、0.9%和0.8%。基础化学原料价格小幅波动，其中甲醇、聚丙烯价格分别下降2.5%和0.7%，纯碱、硫酸价格分别上涨2%和0.1%。有色金属价格总体下降，其中铝、锌、铜价格分别下降3.4%、2.4%和1.1%。橡胶价格继续下降，其中天然橡胶、合成橡胶价格分别下降2.3%和2%。成品油批发价格稳中略涨，其中0号柴油价格与前一周持平，92号汽油、95号汽油价格均上涨0.1%。化肥价格小幅上涨，其中尿素、三元复合肥价格分别上涨2.1%和1.6%。