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河南:郑州市7月份生活必需品市场运行情况
2020-08-10 14:46:49 文章来源: 郑州市商务局

据郑州市商务局生活必需品市场监测平台显示:7月份全市主要生活必需品市场总体运行平稳。其中蔬菜批发价格小幅回升,粮油价格以稳为主,猪肉价格稳中偏强,蛋品价格反弹回升,具体情况分析如下:

一、蔬菜批发价格小幅回升

7月份全市蔬菜批发均价为2.96元/公斤,环比上月(下同)上涨3.5%。重点监测的18个蔬菜品种“9升9跌”。其中,芹菜、圆白菜、大白菜的批发价格分别以45.45%、33.75%、22.96%的涨幅领涨;豆角、冬瓜、青椒的批发价格分别以17.51%、13.59%、12.27%的跌幅领跌。进入七月,本地应季蔬菜供应量虽然有一定程度增加,但部分产区降雨天气持续,给蔬菜生长、采收、运输和保存均造成一定影响,导致蔬菜价格出现波动。

二、粮油价格以稳为主

7月份全市粮食零售均价为5.09元/公斤,环比上涨0.1%,其中小包装大米零售价格为5.32元/公斤,与上一月持平;小包装面粉零售价格为4.56元/公斤,环比上涨0.6%。桶装食用油零售均价为15.81元/升,环比上涨5.5%,其中大豆油、菜籽油、调和油零售价格分别上涨2.52%、3.32%、3.14%。目前全市粮油市场供应充足,需求稳定。预计后期粮油价格仍将以稳为主,窄幅波动。

三、猪肉价格稳中偏强

7月份全市猪肉零售价格为57.86元/公斤,环比上涨4.4%,其中鲜猪肉零售价格为54.83元/公斤,环比上涨5.8%,精瘦肉价格为60.88元/公斤,环比上涨3.1%。

全市猪肉价格自6月底出现上涨以来持续小幅上扬,主要原因是由于生猪供应相对紧张:一是目前生猪存栏量相对较少,致使市场供应偏弱;二是进入七月,我国大部分地区进入主汛期,多地频繁降雨致使国内生猪外运难度持续增加,影响生猪交售,造成供应紧张。此外,受饲料原料上涨影响,生猪饲养成本增加,多种因素叠加导致猪肉价格稳中偏强。

四、蛋品价格反弹回升

7月份全市鸡蛋的零售价格为7.26元/公斤,环比上涨6.6%;白条鸡零售价格为16.99元/公斤,环比上涨1.68%。鸡蛋价格上涨原因有:一是前期鸡蛋价格持续走低,加速了蛋鸡淘汰,致使蛋鸡存栏量减少。二是气温较高,蛋鸡产蛋进入“歇伏期”,产蛋率下降。三是饲料价格出现了上涨,蛋鸡养殖成本走高。四是七月份雨水天气较为频繁,给鸡蛋运输带来不利影响。

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