据商务部市场运行监测系统显示,高温天气持续,受蛋鸡伏歇期影响,鸡蛋供给下降,价格小幅上涨。7月28日至8月3日,全国36个大中城市鸡蛋零售价格环比上涨2.5%,白条鸡零售价格环比持平。东部地区禽产品价格涨幅居前,其中石家庄、宁波、厦门鸡蛋价格分别上涨5.0%、3.8%和3.4%;青岛、石家庄、深圳白条鸡价格分别上涨1.8%、0.8%和0.5%。
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