据商务部市场运行监测系统显示，9月1日至7日，全国食用农产品市场价格比前一周（环比，下同）上涨0.8%。

30种蔬菜平均批发价格每公斤4.76元，上涨3.5%，其中西葫芦、豆角、莴笋分别上涨8.2%、8.1%和8.1%。

肉类批发价格略有上涨，其中猪肉每公斤20.10元，上涨0.2%，羊肉、牛肉分别上涨0.4%和0.2%。

禽产品批发价格略有波动，其中鸡蛋上涨0.9%，白条鸡下降0.2%。

粮油批发价格略有波动，其中大米上涨0.2%，豆油与前一周持平，面粉、花生油、菜籽油分别下降0.2%、0.1%和0.1%。

水产品批发价格略有下降，其中草鱼、大黄鱼、鲫鱼分别下降0.8%、0.5%和0.4%。

水果批发价格小幅下降，其中葡萄、柑橘、梨分别下降1.5%、1.5%和0.6%。