乌拉圭投资出口促进局2026年6月2日发布的报告显示，2026年5月乌拉圭出口额为11.42亿美元，同比下降3%，这是自4月以来连续第二个月出现下滑。但前五个月累计出口额仍达52.71亿美元，同比增长3%，总体保持增长态势。

从产品结构来看，牛肉、纸浆和大豆是5月前三大出口商品。其中，牛肉出口额为2.2亿美元，同比下降14%，主要受牛屠宰量同比减少18%的影响，但国际牛肉价格上涨37%在一定程度上缓解了出口下降幅度；纸浆出口也同比下降7%。大豆成为当月出口增长的最大亮点，随着新产季收获和销售季的启动，5月出口额达1.8亿美元，同比增长45%。中国继续保持其最大买家地位，埃及位居第二，成为重要的新增买家。乳制品出口额为8500万美元，同比增长29%。从今年前五个月的累计数据看，牛肉以10.54亿美元继续位居乌拉圭第一大出口产品，纸浆（9.31亿美元）和乳制品（3.46亿美元）分列第二、第三位。

在出口市场方面，虽然欧盟—南共市协定自5月1日起开始临时实施，但5月乌拉圭对欧盟出口不升反降，因此短期内并未改变中国作为乌拉圭最大出口市场的格局。中国继续稳居乌拉圭第一大出口目的地，5月进口额为2.97亿美元，同比增长12%，增长主要受大豆出口增加的带动。欧盟以1.72亿美元位居第二，受纸浆、牛肉和大米出口减少的影响，同比下降20%。巴西以1.61亿美元位列第三，同比增长1%，总体保持稳定。美国排名第四，进口额为1.16亿美元，同比下降10%，主要原因是牛肉出口减少。埃及凭借对大豆的大规模采购，以0.53亿美元的进口额跻身当月前五大出口市场。