据监测，上周（5月18日至5月24日）广东省主要生活必需品市场供应稳定，零售价格稳中有涨。重点监测的11类生活必需品价格呈“6涨5跌”。主要商品情况如下：

一、粮油零售价格涨跌各异

粮食零售均价为6.9元/公斤，环比下跌0.1%。桶装食用油零售均价为17.7元/升，环比上涨0.3%。原因分析：目前全省粮油市场供应稳定，粮油市场价格随市场需求略有变化，零售价格均在区间合理运行。预计后期粮油零售价格将呈微幅波动的态势运行。

二、肉类零售价格微幅下跌

肉类零售均价63.6元/公斤，环比下跌0.2%。原因分析：上周肉类市场供应稳定，居民饮食多以清淡为主，终端消费需求略显疲软，加之前期压栏生猪出栏率有所增加，带来肉类价格下跌。预计后期肉类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

三、禽蛋类零售价格涨跌各异

禽类零售均价为30.6元/公斤，环比下跌1%；蛋类零售均价为12.9元/公斤，环比上涨4.7%。原因分析：受周期生长惯性影响，禽类出栏率上升，市场供应增加，带来禽类价格下跌；蛋类方面，目前蛋类商品补栏积极性提高，且近期餐饮行业对蛋类需求较为旺盛，带来蛋类价格上涨。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

四、水产品零售价格小幅上涨

水产品零售均价为31.4元/公斤，环比上涨1.5%。原因分析：全省水产品市场供给多以冰冻和淡水养殖为主，而淡水鱼目前多处在生长期，出塘量相对较少，市场供给略有减少，带来水产品价格上涨。预计后期水产品零售价格将呈小幅波动的态势运行。

五、蔬菜零售价格微幅下跌

蔬菜零售均价8.5元/公斤，环比下跌0.1%。原因分析：上周全省雨水充足，利于蔬菜生长，本地蔬菜的品种及供应量均有所增加，且蔬菜市场需求不大，带来蔬菜价格下跌。预计后期蔬菜零售价格将呈小幅震荡的态势运行。

六、水果零售价格微幅上涨

水果零售均价为12.5元/公斤，环比上涨0.2%。原因分析：水果保鲜期较短，商户采购均谨慎，加之上周受暴雨天气影响，水果市场供应减少，带来水果价格上涨。预计后期水果零售价格将呈微幅震荡的态势运行。