据红河州23家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2019年12月23日—29日生活必需品市场供需平稳,总体价格以涨为主,无异常情况。重点监测的11大类生活必需品市场零售价格呈“8涨3平”的态势。其中,白条鸡、鸡蛋、蔬菜、奶制品、水果、食用油、粮食、肉类平均零售价格环比上涨;食糖、食盐、饮用水平均零售价格与前一周持平。具体监测情况如下:
一、禽蛋类零售价格小幅上涨。据15家超市监测数据显示,上周白条鸡平均零售价格为27.38元/千克,环比上涨1.4%;鲜鸡蛋平均零售价格为13.25元/千克,环比上涨1%。近期受肉类价格上涨影响,禽蛋类消费需求增加,零售价格小幅上涨。预计后期,双节来临,消费需求增加,零售价格或将保持稳中有涨态势运行。
二、蔬菜零售价格微幅上涨。据15家超市、6家农贸市场监测数据显示,上周蔬菜平均零售价格为5.91元/千克,环比上涨0.9%。其中,涨幅最大的为叶菜类和瓜菜类,环比分别上涨2.1%、1.8%。近期,叶菜类和瓜菜类蔬菜供给进入淡季,市场对各类蔬菜消费需求增加,零售价格整体微幅上涨。预计后期各类蔬菜供给减少,季节性消费需求增加,零售价格或将微幅上涨。
三、奶制品零售价格稳中有涨。据15家超市监测数据显示,上周奶制品平均零售价格为102.64元/千克,环比上涨0.6%。其中,中老年奶粉、婴幼儿奶粉零售价格环比分别上涨1.6%、0.5%。近期奶制品市场需求增加,零售价格环比微幅上涨。预计后期,双节来临,超市促销活动增多,奶制品零售价格或将呈稳中略跌态势运行。
四、水果零售价格略涨。据15家超市、6家农贸市场监测数据显示,上周水果平均零售价格为9.2元/千克,环比上涨0.4%。其中葡萄、梨、西瓜零售价格环比分别上涨2.7%、2.5%、2.5%。葡萄、梨、西瓜价格小幅上涨带动水果整体零售价格稳中有涨。预计后期,时令水果减少,加之节日消费需求增加,零售价格或将保持稳中略涨趋势运行。
五、粮油零售价格稳中略涨。据15家超市监测数据显示,上周桶装食用油平均零售价格为15.75元/升,环比上涨0.4%,其中花生油、菜籽油零售价格环比分别上涨1%、0.8%。粮食类平均零售价格为7.93元/千克,环比上涨0.1%。其中,大米平均零售价格为10.12元/千克,环比上涨0.2%;面粉平均零售价格为5.74元/千克,环比下跌0.1%。近期市场对粮油需求量增多,市场零售价格略微上涨。预计后期,宴席等活动对粮油消费需求增加,零售价格或将呈微幅上涨态势运行。
六、肉类零售价格稳中略涨。据2家屠宰企业、15家超市及6家农贸市场监测数据显示,上周肉类平均零售价格为78.42元/千克,环比上涨0.1%。其中牛腿肉平均零售价格为86.39元/千克,环比上涨0.9%;鲜猪肉平均零售价格为52.22元/千克,环比上涨0.2%;羊腿肉平均零售价格为96.65元/千克,环比下跌0.8%。年底居民对肉类消费需求旺盛,总体零售价格稳中略涨。预计后期,随着年末双节来临,对各种肉类需求增加,零售价格或将保持稳中有涨态势运行。
七、调味品零售价格保持平稳。据15家超市监测数据显示,上周食糖平均零售价格为8.53元/千克,食盐平均零售价格为5.46元/千克,价格均与前一周持平。近期调味品市场供需两旺,零售价格保持平稳。预计后期,制作年货对调味品需求增加,零售价格或将微幅上涨。
八、饮用水零售价格保持平稳。据15家超市监测数据显示,上周饮用水平均零售价格为2.12元/升,与前一周持平。预计后期,饮用水零售价格将继续保持平稳态势运行。
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