根据鄂尔多斯市生活必需品市场监测系统2019年10月11-18日样本企业数据显示:在监控的商品中,34种商品价格上涨,占48.57%,28种商品价格下跌,占40.0%,8种商品,无价格数据,占11.43%。其中,涨幅在30%-40%之间的有2种,占2.86%,涨幅在20%-30%之间的有6种,占8.57%,涨幅在10%-20%之间的有8种,占11.43%,涨幅低于10%的有18种,占25.71%。本周我市生活必需品市场运行总体平稳,部分商品价格下跌,具体分析如下:
一、粮油类商品价格一涨一跌。本周我市粮食零售均价为5.23元/公斤,环比上涨3.1%。其中,小包装大米零售价格为5.56元/公斤,环比上涨5.51%;小包装面粉零售价格为4.76元/公斤,环比下跌2.06%。桶装食用油零售均价为15.96元/升,环比下跌4.2%。其中,大豆油零售价格为14.13元/升,环比上涨5.06%;花生油零售价格为20.9元/升,环比下跌11.18%;菜籽油零售价格为14.7元/升,环比下跌6.01%;调和油零售价格为14.12元/升,环比上涨0.64%。本周我市粮食、桶装食用油价格有所波动,个别商品价格起伏较大,当前粮食、食用油存储丰富,居民需求平稳,预计后期价格会保持平稳运行。
二、肉类商品价格稳定。羊腿肉零售价格为70元/公斤,环比下跌5.56%;牛腿肉零售价格为69元/公斤,环比下跌3.99%;猪精瘦肉零售价格为62元/公斤,环比上涨8.64%。本周我市羊腿肉、牛腿肉价格下跌,猪精瘦肉价格有所上涨。在非洲猪瘟的持续影响下,本周我市猪肉价格上涨,由于我市自今年年初开始生猪存栏量大幅下降,我市本地猪肉自给不足,依赖于周边的省市供给,猪肉成本增加,价格上涨,预计后期我市猪肉价格将会保持高位运行。牛羊肉储备充足,价格将会保持稳定运行。
三、禽、蛋类商品价格稳定。白条鸡零售价格为19.53公斤,环比下跌2.25%;鸡蛋零售价格为11.77元/公斤,环比上涨1.47%。白条鸡在肉类价格下跌和市场需求减少的双重压力下价格下跌;本周我市气温下降养殖企业产蛋量相对减少,鸡蛋价格略有上涨。预计后期鸡肉需求会所增加,价格会有小幅上涨,鸡蛋价格以稳为主。
四、牛奶及奶制品价格下跌。其中,酸奶零售价格8.95元/公斤,环比下跌9.41%;国外品牌婴幼儿奶粉零售价223.75元/公斤,环比下跌19.22%;国产品牌婴幼儿奶粉零售价198.67元/公斤,环比下跌5.58%;成人奶粉零售价83元/公斤,环比上涨5.36%。本周我市奶制品价格下跌,进入。秋季气温转凉,居民奶制品需求有所减少,酸奶消费大幅下降导致价格下跌;我市下半年新生儿出生率相对有所减少,婴幼儿奶粉需求有所减少,婴幼儿奶粉价格下跌。预计后期随着气温转凉,牛奶产量减少,奶制品价格会出现小幅上涨趋势。
五、蔬菜价格上涨。本周蔬菜价格下跌。在监控的30种蔬菜中,24种上涨,6种价格下跌,蔬菜价格保持稳定。其中,涨幅前5的蔬菜有:南瓜、胡萝卜、菠菜、大葱和青椒,价格分别为5.62元/公斤、3.45元/公斤、5.39公斤、5.25元/公斤、4.91元/公斤,环比涨幅分别为31%、23.66%、22.78%、21.25%、20.64%;跌幅前五的蔬菜有:山药、豆芽、生菜、豆角和大白菜,价格分别为7.72/公斤、4/公斤、6.43/公斤、5.39/公斤、1.65/公斤,环比分别下跌17.43%、17.01%、15.17%、7.86%、5.71%。当前我市蔬菜市场总体稳定,部分蔬菜价格上涨,个别蔬菜价格有所波动。进入秋季后,本地蔬菜供应减少,温室大棚蔬菜需求增多,价格上涨。预计后期我市蔬菜价格以稳为主,但不排除个别热销蔬菜出现小幅波动。
六、盐糖类商品价格下跌。食盐零售价格为5.28元/公斤,环比下跌10.81%;食糖零售价格为7.57元/公斤,环比下跌3.46%。我市盐糖商品存储丰富,居民销售保持稳定。预计后期我市盐、糖类商品价格会保持平稳运行。

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