据监测，上周（1月11日至17日），咸阳市主要生活必需品市场价格涨多跌少，市场运行总体平稳。分大类看，粮食、食用油、肉类、水果价格上涨；鸡蛋、奶制品、蔬菜价格下跌。主要商品表现如下：

       粮食零售价格稳中有涨。上周粮食零售均价为5.98元/公斤，环比微涨0.3%。其中面粉零售价格为5.47元/公斤，环比上涨0.7%；大米零售价格为6.49元/公斤，环比持平。目前，粮食供应宽松，需求平稳，延续供需宽松格局，市场刚性需求支撑，预计下周粮食价格整体将继续位于当前水平窄幅波动前行。

       食用油零售价格涨跌不一。上周食用油零售均价为18.62元/升，环比微涨0.2%。监测的4类食用油零售价格“2涨1跌1平”，其中菜籽油零售价格为16.96元/升，环比下跌0.6%；豆油、花生油的零售价格分别为12.77元/升、28.94元/升，环比分别上涨0.2%、2.6%；调和油零售价格为15.80元/升，环比持平。目前，食用油供应维持相对平稳状态，临近春节，食用油刚性需求仍在，预计下周食用油价格整体将以稳为主，价格仍有上涨空间。

       肉类零售价格上涨。上周白条猪批发价为20.40元/公斤，环比上涨2.0%；肉类零售均价为64.54元/公斤，环比上涨1.5%。其中，猪肉零售均价为29.58元/公斤，环比下跌2.2%；牛肉零售均价为92.79元/公斤，环比上涨2.8%；羊肉零售均价为71.25元/公斤，环比上涨1.4%。目前，肉类供应维持相对平稳状态，临近春节，牛羊肉需求提振肉类价格，预计下周肉类价格将整体持稳偏强前行。

       鸡蛋零售价格微跌。上周鸡蛋零售价格为11.00元/公斤，环比微跌0.5%。目前，饲料成本支撑持续减弱，鸡蛋市场供应总体充足，市场刚需支撑，需求变动相对有限，预计下周鸡蛋价格或将持稳运行为主。

       奶制品零售价微跌。上周奶制品零售均价为102.54元/公斤，环比微跌0.5%。重点监测的6类奶制品价格“1涨3跌2平”，其中巴氏杀菌奶（鲜牛奶）、国内品牌婴幼儿奶粉、中老年奶粉的零售价格环比分别下跌0.2%、0.8%、1.7%；灭菌奶(常温奶)零售价格环比上涨1.6%；         

       酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉的零售价格环比持平。目前，奶制品供应维持相对平稳状态，临近春节，节前存货热情偏低，多数贸易商选择低库存避险，预计下周奶制品价格整体将继续位于当前水平窄幅波动前行。

       蔬菜零售价格跌多涨少。上周蔬菜零售均价为7.58元/公斤，环比下跌1.3%。监测的30种蔬菜价格“10涨20跌”，其中涨幅较大的有苦瓜、辣椒、青椒，零售价格分别为10.96元/公斤、10.47元/公斤、10.16元/公斤，环比分别上涨5.4%、5.1%、3.8%；跌幅较大的有芹菜、莴笋、大白菜，零售价格分别为4.71元/公斤、6.50元/公斤、2.20元/公斤，环比分别下跌13.7%、12.4%、7.2%。目前，咸阳地区仍处于冬季，但气温明显偏暖，存储运输成本支撑较弱，蔬菜供应充足，临近春节，节前存货热情偏低，多数贸易商选择低库存避险，预计下周蔬菜整体价格持稳运行，部分蔬菜品种价格可能上涨较快。

       水果零售价格上涨。上周水果零售均价为10.06元/公斤，环比上涨1.8%。目前，咸阳地区气温较为温和，存储运输成本支撑较弱，水果供应充足，市场供需平稳，临近春节，中间商节前终端适度补库，选择低库存避险，预计下周水果价格持稳偏强运行。