据监测显示,1月4日至10日,我市重点监测的97种商品中32种商品价格上涨,占20.0%;13种商品价格下跌,占8.13%;52种商品价格持平,占32.49%。其中,涨幅低于5%的有24种,占15.0%;跌幅在5%以下的有7种,占4.38%。具体情况如下:
一、粮食价格环比下降。其中,大米价格6.51元/公斤,环比持平,面粉价格5.59元/公斤,环比下降0.5%。目前,我市食用油市场运行正常,货源供给稳定,销售平稳,除档期个别商品正常促销外,价格整体市场价格波动变动不大。预计短期内我市食用油价格将继续保持稳定。
二、食用油价格环比持平。其中,豆油价格12.24元/公斤,环比持平,花生油价格32.89元/公斤,环比持平,菜籽油价格18元/公斤,环比持平。我市食用油市场运行正常,货源供给稳定,销售平稳,预计短期内我市食用油价格将继续保持稳定。
三、肉类价格环比小幅上涨0.7%。近期肉类消费需求有所增加,春节临近,家庭和餐饮行业对肉类的采购量上升,拉动价格上涨。预计后期肉类价格平稳运行。
四、鸡蛋价格环比下降2.1%。当前蛋鸡存栏量较高,鸡蛋产出量充足,市场供应大于需求,使得鸡蛋价格小幅下降。预计后期鸡蛋价格将保持稳中偏弱运行,价格不会出现大的波动。
五、蔬菜价格环比上涨1.7%。其中,油菜、生菜、菠菜、土豆、莲藕、莴笋、苦瓜、豆角分别环比上涨3.2%、5.8%、3.6%、16.7%、4.5%、2.1%、4.4%、3.4%;黄瓜、胡萝卜、生姜分别环比下降4.5%、0.2%、0.2%;其他蔬菜价格基本环比持平。一是受季节和气候因素影响。冬季的气候条件,对蔬菜生长产生不利影响,生长速度,降低产量;二是消费者对蔬菜的需求可能会增加春节临近,家庭聚餐、餐饮行业等对蔬菜的采购量会上升,在供应相对稳定的情况下,需求的增加会拉动蔬菜价格上涨。预计后期蔬菜价格平稳运行。
